Herkullinen ja tuoksuva rulla, jossa on unikonsiemeniä, voivat molemmat koristaa lomapöytää ja tulla miellyttäväksi lisäksi lounaalle tai illalliselle. Kuinka valmistaa tämä herkullinen jälkiruoka nopeasti ja vaivattomasti?
Valitse resepti
Kuka ei pidä herkistä ja herkullisista leivonnaisista? Kaikilla ei kuitenkaan ole mahdollisuutta ostaa säännöllisesti kulinaarisia mestariteoksia kaupasta. Ja monet kotiäidit eivät lähtökohtaisesti osta leivonnaisia, koska heidän mukaansa kotitekoiset ruokia ovat aina paljon terveellisempiä ja maukkaampia kuin myymälöissä myytävät.
Jos haluat keittää kotitekoista ruokia, joissa on unikonsiemeniä, viritä erinomainen tulos ja aloita keittäminen vapaasti. Herkullisille rullille on olemassa erilaisia reseptejä. Tänään opit kuinka leipoa uskomattoman maukkaita ja helposti valmistettavia rullia.
Hyvin yksinkertainen resepti
- Kaada vähän yli puoli lasillista maitoa pieneen astiaan ja kuumenna se. Poista astiat lämmöltä ja lisää maitoon kolme tl kuivattua hiivaa ja tl rakeistettua sokeria.
- Kaada 400 grammaa jauhoja ja kolmasosa yhdestä kupillisesta sokeria kulhoon. Lisää 2 keltuaista siihen ja kaada keitetty maito. Vaihda taikina nyt käsillä.
- Laita taikinaan 100 g voita, jotka on leikattu aiemmin paloiksi. Peitä astia polyeteenillä ja jäähdytä 2 tuntia.
- Valmista täyte tällä hetkellä. Kaada puoli lasillista maitoa pannuun, laita siihen kaksi lasillista unikkoa, puoli lasillista sokeria ja siivu voita. Kun seos kiehuu, vähennä lämpöä, peitä astia kannella ja keitä seos paksuksi.
- Oikean ajan kuluttua poista taikina jääkaapista ja rullaa sitä niin, että saat kohtalaisen ohut kerros. Laita jäähdytetty täyte sille, rullaa taikina siistiksi rullaksi ja laita se leivonnaiselle, jonka päälle on aikaisemmin asetettu pergamenttipaperi. Voitele tuloksena oleva tela munankeltuaisella ja jätä puoli tuntia.
- Paista rullaa 200 asteessa 30 minuuttia. Saat herkullisia leivonnaisia, joissa on kultainen kuori.