Raejuusto on terveellinen ja ravitseva tuote, jota voidaan käyttää itsenäisenä ruokana tai ainesosana lukuisissa resepteissä. Turskatäytteinen piirakka on loistava jälkiruoka ja vetoaa aikuisiin ja lapsiin. Tämä kakku yhdistää täydellisesti tarjouksen täyttämisen ja paistettua, rapeaa taikinaa. Erinomainen palvelemiseen lastenjuhlissa.
Valitse resepti
Tarvitset
- Margariini - 1 pakkaus;
- Sokeri - 1 kuppi;
- Jauhot - 2 lasia;
- Suola - ½ tl;
- Soda - 1 tl;
- Raejuusto- tai juustomassa - 250-300 g.
Käyttöohje
1
Ensinnäkin valmistetaan taikinan piirakka. Raasta tätä varten margariini karkealle raastimelle. Prosessin helpottamiseksi voit jäädyttää sitä hieman pakastimessa.
2
Seuraavaksi laita puoli lasillista sokeria, soodaa, suolaa. Sitten ainesosiin lisätään jauhoja, on suositeltavaa tehdä tämä vähitellen, koska taikina vaivaa, minkä tulisi muuttua murusina.
3
Tämän jälkeen sinun on valmistettava piirakan täyttö. Voit tehdä tämän, lyödä munia, lisätä raejuustoa tai juustomassaa ja vielä puoli lasillista sokeria. Täyte voidaan ruoskata tehosekoittimella, niin se tulee pehmeämpää ja ilmavampaa. Voit lisätä vanilliinia.
4
Taikina ja täyttö voidaan tehdä suuremmissa tai pienemmissä erissä maun mieltymyksistä riippuen. Se margariinin määrä, joka kasvaa rantalomanviettäjällä, lisää murut taikinaa, täytemäärä riippuu otetun juustomassan painosta.
5
Muotti rasvataan öljyllä ja ripotellaan mannassa, siihen valmistetaan taikina (murut) puolet, jota seuraa täyttö. Päälle ripustetaan taikinan toinen puoli.
6
Kakkua paistetaan uunissa, kunnes päällä olevat murut ovat ruskeantuneet (noin 40 minuuttia) uunin ominaisuuksista riippuen. Se voidaan tarjoilla sekä kuumana että jäähdytettynä pöydälle.