Totisesti, monet ovat kokeilleet ja arvioineet herkullisia, herkkoja ja tuoksuvia Oreo-evästeitä. Tämä herkku voidaan valmistaa kotona. Se osoittautuu jopa maukkaammaksi kuin ostettu, lisäksi ilman kaikenlaisia lisäaineita, eli täysin luonnollista. Ole hyvä ystävillesi, joilla on tämä ihme suussasi.
Valitse resepti
Tarvitset
- Evästeet:
- - jauhot - 125 g;
- - taikinan leivinjauhe - 0, 5 tl;
- - kaakao - 40 g;
- - voi - 125 g;
- - tuotossokeri - 100 g;
- - suola - 0, 5 tl;
- - vanilliini - veitsen kärjessä.
- Välikerros:
- - tuotossokeri - 125 g;
- - voi - 75 g;
- - vanilliini - veitsen kärjessä.
Käyttöohje
1
Vatkaa voi, joka on varmasti sulanut, vispilä sekoittimella. Ripottele sitten jauhesokeria vaniljalle loputtamatta lyömistä.
2
Kun olet ottanut toisen kupin, kaada siihen seulotut vehnä- ja kaakaojauhot. Lisää kuivaan seokseen leivinjauhe eli taikinan leivinjauhe ja suola. Sekoita kaikki niin kuin pitäisi.
3
Kaada muodostunut jauheseos öljyseokseen. Sekoita kaikki sekoittimella, kunnes muodostuu muruja. Muodosta syntynyt taikina makkaran muotoon, jonka halkaisija on 3 senttimetriä, enempää. Kääri sitten taikina tiiviisti tarttuvalla kalvolla ja aseta se jääkaappiin. Siellä sen pitäisi olla puoli tuntia.
4
Kun taikina on jäähdytetty, leikkaa se ympyröiksi, joiden paksuus on 5 mm. Aseta nämä luvut leivinpaperille leivinpaperilla siten, että niiden välillä on vähintään 2-3 senttimetrin etäisyys.
5
Lähetä uuniin, joka on kuumennettu 175 asteen lämpötilaan, tulevia Oreo-evästeitä 8-10 minuutin ajaksi, enempää. Älä koske keitettyihin leivonnaisiin, ennen kuin ne ovat täysin jäähtyneet. Jos tämä jätetään huomioimatta, eväste vain hajoaa ja murenee, koska se on erittäin herkkä.
6
Kun Oreo-evästeet jäähtyvät, valmista kerros sitä varten. Sekoita voi pehmentämisen jälkeen vaniljan ja tuhkarokkaan kanssa. Vatkaa kaikki huolellisesti sekoittimella.
7
Voitele saadulla kermalla rasvat varovasti leivonnaiset ja yhdistä puolivalmisteet. Lähetä tässä muodossa jääkaappiin vähintään 30–40 minuutiksi. Oreo-evästeet ovat valmiita!
Kiinnitä huomiota
Kun keitä evästeitä "Oreo", on erittäin tärkeää noudattaa mittasuhteita. Kaikkien ainesosien määrän tulisi olla tarkalleen reseptissä ilmoitetun määrän mukainen.