Kaurajauhokeksit ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä makeisia. Se tyydyttää nälän, kyllästää nopeasti kehon ja täyttää sen energialla, parantaa mielialaa, poistaen samalla haitallisen kolesterolin ja vaikuttamalla myönteisesti verenkiertoelimistön tilaan. Hunajalla kypsennetyt kaurahiutaleväkut eivät karju pitkään, se pysyy pehmeänä ja hellävaraisena.
Valitse resepti
Kaurahiutaleiden resepti hunajalla
Herkullisen kaurahiutalehiekan valmistamiseksi hunajalla tarvitset seuraavia tuotteita:
- 2 kuppia kaurajauhoa;
- 1 rkl. l. vehnäjauhot (ilman yläosaa);
- ¾ kupillista sokeria;
- ¼ kuppi hunajaa;
- 100 g voita tai kermamargariinia;
- 2 munaa;
- ½ kuppi kuorittuja saksanpähkinöitä;
- vanilliini tai ½ tl. kaneli tai yhden sitruunan kuori.
Ensinnäkin, johda kaurahiutaleet jauhatuskoneen läpi, puhdistamalla ne aiemmin roskista. Hiero voi tai margariini valkoiseksi sokerilla ja lisää hunajaa ja yksi muna kerrallaan. Massa tulisi raastaa tasaiseksi tai niin, että sokeri ei rypisty lusikan alla.
Kuorittu kuoritut pähkinäydin ytimessä laastissa tai hienonna veitsellä, yhdistä sitten öljymassan kanssa. Lisää vanilja, kaneli tai sitruunan kuori, joka on raastettu pyynnöstä. Sekoita hyvin. Kaada kaurahiutaleet ja ruokalusikallinen vehnäjauhoja. Sekoita kaikki uudelleen homogeenisen massan saamiseksi.
Voitele pannu margariinilla ja aseta kuppi kylmää vettä sen viereen. Upota lusikka veteen ennen kuin otat taikinan tl: llä ja laitat leivinpelille. Laita evästeet pienille leivonnaisina olevalle levylle ja laita uuniin, joka on kuumennettu 170 ° C: seen 15-20 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua kaurahiutaleita hunajalla ovat valmiita.
Kaurahiutaleiden resepti hunajan ja rusinoiden kanssa
Kaurajauhokeksejen valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitset:
- 1 kuppi kaurajauhoa;
- 1 kuppi vehnäjauhoja;
- ½ kuppi rakeistettua sokeria;
- ½ kuppi hunajaa;
- 1 muna;
- 100 g smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 20–25%;
- 100 g voita;
- ½ kupillista rusinoita;
- ½ tl sooda.
Hiero voi ja sokeri hyvin lisäämällä vähitellen smetanaa, munaa ja hunajaa (jos se on sokeroitu, sulatta hunaja vesihauteessa tai mikroaaltouunissa). Lajittele rusinat, huuhtele ja liota 20 minuuttia lämpimässä vedessä.
Tyhjennä kauranliha jauhimen läpi tai jauhaa tehosekoittimessa, kunnes hienoja murusia, ja yhdistä keitetyn massan kanssa.
Siivilöi vehnäjauhot seulan läpi, sekoita ruokasoodaa ja lisää kaurajauho taikinaan, laita rusinoita ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Olisi saatava viskoosi massa, jota on helpompi häiritä lusikalla kuin kädellä.
Voitele pannu öljyllä ja aseta kaurapuurokeksejä siihen lusikalla tai leivonnaislaukulla. Aseta sitten uuniin 15 minuutiksi leipoa lämpötilaan 180 ° C. Valmiiden evästeiden tulisi muuttua ruskeiksi.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Yksinkertainen resepti herkullisille evästeille kaurahiutaleella, hunajalla ja pähkinöillä