Ruoanlaitossa on tapana keittää hilloa useista marjoista: mansikoista, vadelmista, herukoista ja muusta. Voit kuitenkin monipuolistaa makeaa herkkua tekemällä sen esimerkiksi hedelmistä. Ainesosat voivat tässä tapauksessa olla päärynät, luumut, omenat ja muut hedelmät. Omenahillolla on herkkä, herkkä maku, joka houkuttelee aikuisia ja lapsia.
Valitse resepti
Tarvitset
- Omenat - 1 kg;
- Sokeri - 700 grammaa.
Käyttöohje
1
Minkä tahansa omena sopii hilloon: makea, hapan, puutarhassa tai kaupasta. Huuhtele hedelmät huolellisesti, kuori se, poista ydin. Seuraavaksi leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi.
2
Sitten sinun on valittava pannu, jossa hilloa keitetään tulevaisuudessa. Pane hienonnetut omenat kulhoon ja ripottele niiden päälle sokeria.
3
Hedelmien lukumäärä voidaan ottaa mikä tahansa, riippuen siitä kuinka paljon hilloa tarvitaan. Tämä resepti on tarkoitettu noin litran purkkiin herkkuja. Tässä tapauksessa on tärkeää noudattaa mittasuhteita: 1 gramma hedelmiä vaatii 700 grammaa sokeria.
4
Sokerin hedelmät on jätettävä yön yli. Tänä aikana ne kyllästyvät sokerilla ja antavat mehua.
5
Tämän jälkeen pannu tulisi asettaa pienelle tulelle ja keitä 15 minuuttia sekoittaen massaa huolellisesti. Sammuta seuraavaksi liesi ja anna hillan jäähtyä.
6
Valmiit hoidot voidaan kaataa aiemmin steriloituihin (uuniin tai kiehuvaa vettä käyttäviin) purkkeihin. Hilloa on mahdollista tarjoilla suoraan pöydälle tai jättää pitkäaikaiseen varastointiin. Tällainen herkku on ihanteellinen pannukakkuihin, pannukakkuihin, sitä voidaan lisätä jäätelöön ja muihin jälkiruokiin, raejuustoon, puuroon.