Kotletit voidaan valmistaa paitsi lihasta. Ehdotan kypsennä niitä linsseistä granaattiomenakastiketta. Ne vetoavat erityisesti niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan tai laihduttavat.
Valitse resepti
Tarvitset
- - vihreät linssit - 0, 5 kupillista;
- - sipuli - 2 kpl;
- - perunat - 1 kpl;
- - granaattiomenamehu - 1 kuppi;
- - kasviöljy;
- - hienonnettu korianteri - 1 tl;
- - suola;
- - pippuria.
Käyttöohje
1
Toimi seuraavasti linssien kanssa: kaada se kulhoon ja täytä se kylmällä vedellä. Tässä tilassa sen tulisi olla puoli tuntia. Kuori peruna ja 1 sipuli ja leikkaa suuriksi paloiksi. Valuta linssikuppi ja valuta se jauhatuslaitteen läpi. Viipaloidun perunan ja sipulin tulisi toimia samalla tavalla. Yhdistä kaikki kolme tuotetta, lisää niihin ruokalusikallinen kasviöljyä sekä suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin. Näin jauhettu liha tuli.
2
Tee jauhelihasta leivänpäät ja paista ne pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita, toisin sanoen 5 minuuttia, molemmilta puolilta. Ensin sinun on keitä ne suurella lämmöllä, sitten keskipitkällä.
3
Kuori ja hienonna toinen sipuli. Ota kattila ja kaada granaattiomenamehu siihen. Se on lämmitettävä, lisää siihen silputtu sipuli ja korianteri. Älä myöskään unohda suolaa ja pippuria tähän seokseen. Sekoita kaikki huolellisesti. Peitä granaattiomenakastike ja hauduta hyvin alhaisella lämmöllä 20 minuutin ajan. Linssinsirkut granaattiomenakastikkeella ovat valmiita!