Krutonit ovat erittäin helppo valmistaa ruokalaji, josta voi kuitenkin tulla myös allekirjoitusruoka. Krutonvalmistuksessa on vähän salaisuuksia, ja jos tunnet ne, voit paistaa krutonkeja, joita kaikki kotitekoiset syövät peittämättömällä mielenkiinnolla.
Valitse resepti
Kokeilemisen arvoinen, koska krutonien valmistamiseksi ei tarvita eksoottisia tuotteita. Ja sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa ruoanlaittoon.
Krutonien valmistamiseksi tarvitsemme: kaksi pitkää leipää (kuivattua), kymmentä kananmunaa, 200 grammaa kuivaa savustettua makkaraa, 200 grammaa voita, neljä tomaattia, yksi valkosipulin pää, 400 grammaa majoneesia, joukko tuoreita yrttejä.
• Leikkaa leipä samanlaisiksi viipaleiksi, senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja upota molemmat siivut molemmin puolin lämpimään ghee-kerrokseen. Varmista, että krutonkit eivät ole kyllästettyjä öljyllä, vaan kosketa vain kevyesti sen pintaa.
• Lämmitä tyhjä astia hyvin ja paista leipä siinä kääntämällä sitä, kunnes krutonit ovat kauniisti ruskeantuneet molemmilta puolilta.
• Poista tämän jälkeen krutonet pannulta ja anna jäähtyä. Sillä välin keitä kovaksi keitetyt munat.
• Kuori valmiin munat ja raasta ne suurimpaan raastimeen.
• Kuori valkosipuli ja upottamalla sen neilikka suolaan, hiero jokainen krutonki yhdeltä puolelta.
• Kun krutonki on hieronnut valkosipulilla, levitä jokainen niistä majoneesilla - kerrokseen, joka mielestäsi on optimaalinen. Kiinnitä erityistä huomiota paahtolevyn reunoihin.
• Ripottele krutonki majoneesilla, ripottele raastetulla munalla ja yritä jakaa se mahdollisimman tasaisesti.
• Leikkaa tomaatit mahdollisimman ohuiksi ja pilota tuoreet yrtit hienoksi.
• Laita makkara jokaiseen paahtoleipää ohuen tomaatin viereen, suolaa vähän ja ripottele päälle hienonnettuja vihanneksia.
• Jotta krutonki olisi mahdollisimman maukasta, laita ensin jääkaappiin 15-20 minuutiksi, anna sen liota ja tarjoa sitten vain pöydälle.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka tehdä herkullinen krutonki muutamassa minuutissa