Kotitekoiset makeiset ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin kauppamakeiset - kaikki tietävät tämän. Voit vaihdella makua ja lisäaineita makusi mukaan, ja makeisten sisustus antaa rajoittamattoman luovuuden! Lisäksi yhteinen luova työ kokoaa täydellisesti, joten ota koko perhe mukaan ruoanlaittoprosessiin!
Valitse resepti
Näiden makeisten valmistaminen ei vaadi erityisiä laitteita, taitoja ja kalliita tuotteita. Tarvitset vähän tuotteita ja aikaa, ja tietenkin upean tunnelman!
Kookospalloja
ainesosat:
- 200 g tiivistettyä maitoa;
- 300 ml kookoshiutaleita + 100 ml luiden poistamiseksi.
valmistus:
Sekoita kulhoon kookoshiutaleet kondensoituneessa maidossa kulhoon ja säilytä kylmässä noin puolen tunnin ajan niin, että kookoshiutaleet kyllästyvät maitoon. Sitten rullaamme pallot kookosmassasta, laskemme ne sekunniksi veteen ja rullaa ne kookoshiutaleissa - tällä tavalla se tarttuu karkkiin paremmin. Laitoimme jääkaappiin puoleksi tunniksi kiinteytyäkseen. Sillä välin mennään maidon pilaan!
Maidon tuhehdus
ainesosat:
- 60 g pehmennettyä voita;
- 30 g jauhettua sokeria;
- 110 maitojauhetta;
- 1 tl kerma;
- 25 g pinjansiemeniä;
- 10 g cashewpähkinöitä.
valmistus:
Pehmennetty voi sekoitetaan maidon ja sokerin kanssa. Lisää lusikallinen kermaa ja kokonaisia pinjansiemeniä. Vaivaa massa kädelläsi tasaiseksi. Laitoimme sen jääkaapissa 10 minuutiksi rakenteen sulkemiseksi. Sitten teemme siitä "makkaran" ja leikataan se ympyröiksi. Koristele cashew-puolikkaalla. Laitoimme ne lautaselle ja laitettiin pakastimeen puolen tunnin ajaksi.
Sillä välin makeiset jäähdytetään, voit tehdä kahvia tai teetä, jotta jokainen voi maistaa saadut makeiset! Jos jotain jäljellä, säilytä jääkaapissa.