Tupakkakana on ihanteellinen mihin tahansa pöytään, sen lisäksi, että se on erittäin helppo keittää. Analysoidaan tätä prosessia kohta kerrallaan.
Valitse resepti
Tarvitset
- - voi;
- - valkosipuli tai muut mausteet;
- - kana;
- - pippuria (mieluiten mustaa);
- - lisäaineet maun mukaan (tilli, persilja).
Käyttöohje
1
Valmistele kana - ota se pakkauksesta, pese se huolellisesti, varmista, ettei celofaanin jäämiä ole jäljellä. Avaa kana pienellä teoksella. Jos haluat, voit paistaa hiukan pienellä kaasuliedellä
2
Vatkaa liha pehmeämmäksi. Tätä varten aseta kana selälle ja koputa sitä, peittämällä se jollain.
3
Hienonna valkosipuli hienoksi, sekoita se pippurin ja suolan kanssa. Saatu seos raasta liha eri puolilta.
4
Aloita kanan paistaminen. Kaada öljy pannuun, aseta liha ja peitä jollain raskalla, kuten astia nestettä. Noin viidentoista minuutin kuluttua käännä kana ja paista sama aika toisella puolella.
5
Laita liha pöydälle. Jos valkosipulia jää jäljelle, voit kaataa sen kastikkeella ja kaada sitten saatu kananmehu. Tämä tekee lihasta mehukas.