Yksikään osapuoli ei voi tehdä ilman välipaloja, jotka eivät vain anna maulle nautintoa, mutta ovat myös pöydän koristeita. Nopea ja kaunis alkupala - kanakebabit chilipippurilla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kananrinta;
- - 50 ml oliiviöljyä;
- - sitruuna;
- - tuore korianteri (voit käyttää persiljaa);
- - 2-3 kuivattua chilipaprikaa;
- - valkosipulinkynsi;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Leikkaa ensin rinta pieniksi paloiksi ja pilko valkosipuli.
2
Jauhaa polttava paprika ja valkosipuli survin avulla.
3
Lisää hienonnettu korianteri (persilja) ja purista puoli sitruunan mehu.
4
Kaada oliiviöljyä, sekoita aineosat ja laita kananpalat astiaan, sekoita ne kastikkeen kanssa. Levitä päälle muutama viipale sitruunaa ja anna marinoida 30 minuutin ajan.
5
Luo kananpalat puisissa vartaissa, suola maun mukaan ja paista pannulla tai grillissä molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6
Tarjoa sitruunakiiloilla ja ripottele vähän hienonnettuja yrttejä. Nopea ja tyylikäs välipala on valmis!
