Aseta pöytä oikein illalliselle - oppitunti, joka ei vaadi erityisiä taitoja. Voit jopa opettaa tämän lapselle, ja hänestä tulee mielellään avustajasi juhlallisten aterioiden tarjoamisessa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - pöytäliina;
- - kangaslautasliinat;
- - pöytäpalvelu;
- - viinilasit, lasit ja lasit;
- - ruokailuvälineet.
Käyttöohje
1
Muodollisen illallisen taulukon asettaminen alkaa pöytäliinan valitsemisesta. Klassinen väri on valkoinen, mutta jos sinulla on mieluummin erilainen värimaailma, sitä ei kielletä. Tärkeintä on, että sen tulisi olla kiinteä kangaspöytä, mieluiten pellava. Sen päät tulee peittää pöydän jaloilla, roikkuen tasaisesti kaikilta sivuilta. Perinteisesti, jotta ei kuulla laitteiden räppää, huopavuori asetetaan pöytäliinan alle.
2
Aseta pienet suuret levyt vastakkaiselle paikalle jokaiselle vieraalle, asettamalla ne 2, 5 senttimetrin päähän pöydän reunasta. Voit laittaa välipalalevyjä niihin, jos aiot tarjoilla välipaloja, ja niiden jälkeen kuumia. Tai syvälevyt, jos valikossa on keittoa. Tietysti kaikkien levyjen ja laitteiden tulee olla joko samasta palvelusta tai yhdistää tyylikkäästi.
3
Taivuta haarukat levyn vasemmalla puolella. Aseta ensin laajempi haarukka lihalle tai kalaan riippuen siitä, mitä ruokia aiot tarjoilla, ja aseta sitten myös haarukka välipaloja varten hampaat ylöspäin. Ensimmäisen haarukan tulisi olla noin 1 senttimetrin päässä levyn reunasta.
4
Aseta veitset levyn oikealla puolella samassa järjestyksessä - kuuma veitsi on lähempänä levyä ja ruokasali on kauempana. Veitsien tulisi olla terän kanssa levyyn asti. Jos valikossa on keittoa, aseta keitto lusikka käyrällä alas oikealle.
5
Aseta lasit ja lasit levyn oikean yläkulman yli. Voit asettaa ne kaareksi, kolmioksi tai yhdeksi riviksi. Lähin asia tulisi olla lasillinen vettä tai mehua varten. Sen "laillinen" paikka on kuvitteellinen piste veitsen ja levyn reunan linjan leikkauspisteessä. Viininlasilla ja viinilasilla tapahtuvan pöydän asettamisen perussääntö on, että korkeat lasit eivät saa sulkea alhaisia.
6
Aseta pieni leipälevy vasemmalle haarukoiden yläpuolelle. Voiveitsi asetetaan vaakatasossa sen yläpuolelle. Jälkiruoaksi tarkoitetut lusikat ja haarukat asetetaan myös vaakasuoraan, mutta jo “päälevyn” yläpuolelle. Ne on asetettu mielivaltaisessa järjestyksessä, mutta ne on lähetettävä vastakkaisiin suuntiin toisistaan.
7
Aseta kangaslautaset joko haarukoiden viereen tai taita ne kauniiseen muotoon ja aseta ne välipalalle tai keittolevylle. Lautasliinat voivat olla samanvärisiä pöytäliinan kanssa tai kontrastisia.
8
Aseta yksi pieni kukkamaljakko pöydän keskelle niin, että siinä oleva koostumus ei peitä vieraiden kasvoja toisistaan tai järjestä useita pieniä maljakoita pienillä kimppuilla.