Hitaassa liesissä voit keittää paljon, myös keittoja. Kana muuttuu tuoksuvaksi, kaali keitto - rikas. Tämä keittiötekniikka voi keittää kharchoa, ensimmäisen ruuan, johon on lisätty lammasta.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Multikookerin suuri etu on, että keitto kypsyy siinä nopeammin kuin liedellä. Joten, rikas ensimmäinen lammasruoka on valmis 1, 5 tunnissa. Liesi kesti 30 minuuttia enemmän.
2
Kaada vähän auringonkukkaöljyä monitoimikeittimen kulhoon, laita nauhoiksi pilkotut porkkanat ja neliöiksi leikattu sipuli. Käännä "paistaminen" -tila päälle 10 minuutiksi. Kuori ja noppaa 4 perunaa. Laita ne, 600 grammaa naudanlihaa luulle, ruokalusikallinen kuivattua paprikaa, 5 paprikaa, herneitä, suola hitaaseen liesiin.
3
Kaada kiehuvaan veteen melkein merkkiin saakka. Sulje kansi ja kytke “keitto” -tila päälle 85 minuutiksi. Lisää tämän jälkeen 3 laakerinlehteä, kytke höyrykeitto päälle 5 minuutiksi. Multicookerin rikas keitto on valmis. Tarjoile sille hienonnetut yrtit.
4
Toinen suuri keittiötekniikan plus on, että voit laittaa kaikki tuotteet samanaikaisesti. Riisi, pasta keitossa ei kiehu. Kevyen ensimmäisen kurssin valmistelemiseksi ota 500 grammaa kanaa, pilkko se suuriksi paloiksi, lisää 4 kuutioiksi hienonnettua perunaa. Rikkoa 70 grammaa spagetteja ja laita ne myös kulhoon. Kaada 3, 5-4 litran kiehuvaa vettä.
5
Jos haluat paistaa keitossa, paista ensin sipulit ja porkkanat, kuten edellisessä reseptilässä. Jos kokit pienille lapsille tai et itse halua syödä paistettua, laita nämä hienonnetut vihannekset raakaksi kulhoon lihaa varten. Kytke "sammutus" -tila päälle 90 minuutiksi.
6
Tee kharcho-keittoa hitaassa liesissä. Voit ensin keittää 600-700 grammaa sianlihaa kaasulla ja laittaa sitten liemi lihalla keittiökoneeseen. Jos valitset toisen menetelmän, paista ensin sianlihaviipaleet ruokalusikallisessa kasviöljyä. Ota tämä käyttöön kytkemällä “Leivonta” -tila 30 minuutiksi, paista sianlihan viipaletta, lisää 1 sipuli ja 60 grammaa esitäytettyjä korealaisia porkkanoita. Käännä viiden minuutin ajan "paistaminen" -tila päälle. Laita sitten 100 grammaa pestyä pitkää riisiä, suolaa, yksi rkl ketsupia ja 2 silputtua perunaa. Kaada kiehuvaa vettä, aseta 1, 5 tunniksi "sammutus" -tilaan.
7
Keitä multicookerkaali keitto. Ota luuton naudanliha 500–700 grammaa. Leikkaa suuriksi paloiksi, laita kulhon pohjalle. Aseta lihalle 3 pilkottua perunaa, laita niihin 300 grammaa kaalia, puoli paprikaa. Lisää kuivat mausteet, suola. Kaada porkkanoista, sipulista ja tomaattikastikkeesta valmistettu paisti. Kaada kiehuvaa vettä, laita "muhennos" 1, 5 tunniksi.