Avokado sisältää kokonaisen kokonaisuuden hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Tämän hedelmän pehmeää öljyistä lihaa on hyvä käyttää salaattien, kastikkeiden, keittojen valmistukseen. Avokadolla on lievä pähkinä tuoksu ja herkkä maku.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- avokado
- punainen sipuli
- sitruunat
- vihreä salaatti
- kirsikkatomaatit
- suuret tomaatit
- oliivi- tai kasviöljy
- fetajuusto
- purkitettu vaaleanpunainen lohi tai lohi
- mustia oliiveja
- katkarapu
- korianteri
- valkosipuli
Käyttöohje
1
Erilaisten ruokien valmistamiseksi avokadot on kuoriva ja rei'itettävä, jotta liha vapautuu. Joskus kuorittua, vahingoittumatonta avokado-ihoa käytetään veneen muodossa salaattia varten.
2
Juusto-avokadosalaatti
Kuutioi avokado-massa ja laita kulhoon. Hienonna sipuli ja lisää avokadoon. Purista mehu puolet sitruunasta ja sekoita kaikki. Revitä vihreän salaatin lehdet käsillä, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, leikkaa fetajuusto kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset, mausta öljyllä.
3
Avokadosalaatti purkitetun vaalean lohen kera.
Hienonna avokado hienoksi, ripottele sitruunamehulla, sekoita paloiksi leikattuun vaaleanpunaiseen lohta. Leikkaa tomaatit kiehuvalla vedellä ja poista iho, leikkaa viipaleiksi. Lisää oliivit. Sekoita kaikki tuotteet ja mausta öljyllä. Laita salaatinlehdet päälle.
4
Avokado katkarapu Salaatti.
Poista avokadon liha vahingoittamatta ihoa. Noppaa lihaa. Kaada sitruunamehua, jotta avokado ei tummu. Lisää keitetyt katkaravut, puolikkaat kirsikkatomaatteja. Suola ja mausta öljyllä. Laita salaatti valmistettuun avokado-ihoon.
5
Puff avokado salaatti.
Skaa tomaatit, poista iho, pilkkoa ja pilkkoa. Pane ne alakerros salaattikulhoon, suolaa, pippuria. Leikkaa avokado-massa kuutioiksi, laita toiseen kerrokseen, ripottele sitruunamehulla, ripottele hienonnettua valkosipulia. Yläkerros valmistettu hienonnetusta tuoreesta koriannosta. Mausta kasviöljyllä.
Kiinnitä huomiota
Valmista terveellinen hillo avokadolla, jos sinulla on ruoansulatushäiriöt. Viikuna, kuivatut aprikoosit, avokadomassa, luumut, kuljeta jauhatuslaitteen läpi ja lisää hunajaa. Säilytä jääkaapissa ja ota tl kolme kertaa päivässä.
Hyödyllisiä neuvoja
Meksikolainen kastike valmistetaan avokadosta - guacamolista, joka syödään siruilla. Kastike sisältää hienonnettua avokadomassaa tehosekoittimessa, johon sinun täytyy lisätä suolaa ja pippuria ja tihkaista sitruunamehulla. Kastike on valmis.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Avokado-alkupala 8. maaliskuuta mennessä