Epätavallinen pizza herkullisella kanalla ja ananaksella auttaa tuntemaan olosi Havaijilla. Pizzalla on mielenkiintoinen rikas maku, jossa yhdistyvät tomaatin hapanus, ananasmakuisuus, suolajuusto ja neutraali kana. Yritä kokata - se on erittäin maukasta.
Valitse resepti
Tarvitset
- Testiä varten:
- -2 kuppia vehnäjauhoja,
- -160 ml vettä,
- -0, 5 tl suolaa,
- -1 rkl. lusikallinen sokeria
- -7 grammaa kuivaa hiivaa,
- -3 rkl kasviöljyä.
- Täyte:
- -400 grammaa kanaa,
- -80 grammaa kovaa juustoa,
- -80 grammaa mozzarellaa,
- -0, 5 kupillista tomaattikastiketta,
- -1 ananas.
Käyttöohje
1
Kaada jauhot, suola, sokeri ja hiiva kuivalle pöydälle, sekoita.
Valmistamme kaivon jauhoista, joihin kaadetaan lämmitetty vesi kasviöljyllä. Alamme vaivata taikinaa.
2
Kääri valmiin taikinan, joka ei tartu käsiisi, lautasliina tai pyyhe, jätä se lämpimäksi puolitoista tuntia.
3
Vaikka taikina on sopivaa, teemme täytteen.
Keitä kana kana suolavedessä, leikkaa pieniksi paloiksi.
Ananas leikataan mielivaltaisiin kuutioihin.
Lämmitämme uunin 200 asteeseen.
4
Laitoimme taikinan pöydälle, rullalamme sen ympäri ja siirrämme leivinkerrokselle, joka on voideltu öljyllä.
5
Jaamme tomaattikastikkeen pizza-aihion päälle.
Pane mozzarella tomaattikastikkeeseen.
Laita kana mozzarellan päälle.
Laita valmistetut ananasviipaleet kanalle.
Ripottele ananas raastetulla juustolla.
Laitoimme pizzan uuniin, paistamme 25 minuuttia ja tarjoamme.