Jos et koskaan yhdistä sitä, mikä näyttää ensi silmäyksellä ole aivan yhteensopiva, kieltäydyt itseltäsi monia odottamattomia löytöjä. Tällainen löytö ihmisille oli salaatti, jossa yhdistyvät kaikkien suosikki kana ja
kranaatit!
Valitse resepti
Tarvitset
- - 150 g kanaa;
- - 400 g valkoista kaalia;
- - 1 porkkana;
- - 1 kurkku;
- - 1 sipuli;
- - 1 granaattiomena;
- - 1 nippu tilliä;
- - 70 ml auringonkukkaöljyä;
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - 20 ml sitruunamehua.
Käyttöohje
1
Keitä kanafilee kevyesti suolavedessä ja jäähdytä. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2
Pilko kaali. Suolaa ja raasta hiukan kädelläsi, kunnes mehu ilmestyy. Raasta porkkanat (mieluiten korealaisessa raastimessa) ja aseta kaali päälle.
3
Raasta kurkku ja lisää porkkanoiden jälkeen. Leikkaa sipulit hienoksi ja aseta seuraava kerros.
4
Kuori granaattiomena ja poista kaikki jyvät siitä. Yhdistä kanafilee granaattiomenaan ja lisää seos salaattiin. Hienonna tilli hienoksi, ripottele siihen astia.
5
Valmista sidos. Yhdistä öljy, sitruunamehu ja valkosipuli. Valkosipuli, purista valkosipulin läpi.
6
Mausta salaatti ja sekoita ennen tarjoilua.