Herkullisia, herkullisia ja kauniita cupcakeja. Erinomainen kermajuuston ja mantelin suklaan maku - tämä yhdistelmä miellyttää sinua. Toxido-cupcakes valmistetaan riittävän nopeasti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 350 g jauhoja;
- - 305 g sokeria;
- - 230 ml vettä;
- - 225 g voita;
- - 200 g kuorittua mantelia;
- - 200 g suklaata;
- - 75 ml kasviöljyä;
- - 1 muna;
- - 1 rkl. lusikka etikkaa;
- - 1 tl vaniljasenssiä, soodaa;
- - ripaus suolaa.
Käyttöohje
1
Ota pehmeä kermajuusto, lyö se perusteellisesti vispilä tai haarukalla, lisää 75 g sokeria, lyö muna, lisää ripaus suolaa ja lyö kaikki taas täysin tasaiseksi. Lisää suklaapurot manteleilla kermajuustossa, sekoita.
2
Tee cupcake-taikina: sekoita jauhot 230 g sokerin, kaakaojauheen (valinnainen), suolan ja soodan kanssa, sekoita. Lisää etikka, vesi, kasviöljy ja vaniljaessenssi jauheseokseen, sekoita huolellisesti.
3
Ota cupcake-muotteja, jos sinulla on metallisia, rasvaa öljyllä, silikoni-muotteja ei tarvitse voidella - niistä on jo helppo saada valmiita leivonnaisia. Jos sinulla on erityisiä paperikuppikakkuvuoria, voit käyttää niitä.
4
Täytä puolet jokaisesta valmistetusta tinasta taikinalla - leivontaprosessin aikana se nousee melko voimakkaasti. Pane 2 rkl kermaista täytettä taikinan päälle.
5
Aseta Toksido-muffinit uuniin, esilämmitetty 175 asteeseen. Paista niitä noin 30 minuutin ajan (uunisi ominaisuuksista ja tölkkien koosta riippuen).
6
Voit tarjota valmiita leivonnaisia heti tai esijäähdyttää ne - joka tapauksessa se osoittautuu herkulliseksi.