Tuukkapuu - punaiset pitkänomaiset marjat, joilla on valtava määrä parantavia ominaisuuksia. Niitä on käytetty kansanlääketieteessä ja ruoanlaitossa muinaisista ajoista lähtien - Avicenna ja Hippokrates mainitsivat ne kirjoituksissaan.
Valitse resepti
Nämä pienet ihmemarjat sisältävät runsaasti C-, P-vitamiinia ja orgaanisia happoja, erityisesti askorbiini- ja omenahappoa. Ne sisältävät tanniineja, typpi- ja pektiiniaineita, eteerisiä öljyjä, fruktoosia ja kuitua. Tämän koostumuksen ansiosta polttopuulla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen, rikastuttaen kehoa ravintoaineilla ja auttamalla sitä päästä eroon monista sairauksista. Ei ole sattumaa, että monet astronautit valmistavat monia näistä upeista marjoista.
Joten dogwood-marjat ovat erittäin hyödyllisiä vilustumisen kannalta - niillä on kuumetta alentavia ja antiseptisiä ominaisuuksia. Ne auttavat anemiaa, koska ne nostavat hemoglobiinitasoa ja suojaavat anemiaa. Ja myös lievittää ruuansulatusongelmia haihtuvan tuotannon - erityisten antibakteeristen aineiden - avulla. Ne ovat hyödyllisiä ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatushäiriöistä, närästyksistä ja huonosta ruokahalusta.
Polttopuut kulutetaan parhaiten tuoreina - siten enemmän vitamiineja ja ravintoaineita kulkeutuu kehoon. Jotta se voitaisiin syödä ympäri vuoden, riittää, kun jäädytetään marjat tai jauhataan ne sokerilla. Viimeksi mainitussa tapauksessa olisi otettava 2 kg rakeistettua sokeria / 1 kg kourapuuta. Säilytä jauhettua polttopuuta jääkaapissa.
Koirapuun hedelmistä ja lehdistä voit myös valmistaa keittämiä, jotka ovat hyödyllisiä korkeissa lämpötiloissa vilustumisen, keuhkoputkentulehduksen tai flunssa aikana. Ja sarveiskalvomehua suositellaan diabetestä kärsiville, koska tämän kasvin marjat voivat vähentää verensokeria. Kukupuujuomat auttavat myös kiihdyttämään aineenvaihduntaa kehossa, poistamaan toksiineja ja toksiineja siitä.
Lisäksi sarveiskan marjoja käytetään usein erilaisten kastikkeiden ja kastikkeen valmistukseen liharuokia varten. Marjakastikkeet yhdistetään erityisen hyvin siipikarjan ja naudanlihan kanssa. Herkullista hyytelöä, hilloa ja kompotteja saadaan myös sarvesta.