Tämä villi marja ei ole niin yleinen, mutta siitä huolimatta perinteiset parantajat ovat aina käyttäneet sitä erilaisten lääkkeiden valmistukseen. Lisäksi puolukilla on erinomainen maku.
Valitse resepti
Puolukka: edut ja ominaisuudet
Puolukkamarjoista valmistetaan paitsi lääkkeitä. Tämä marja toimii erinomaisena perustana kompotteille, hedelmäjuomille, hilloille. Sen erityispiirre on, että se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa ja ravintoaineensa enimmäismäärässä jopa lämpökäsittelyn jälkeen. Puolukka sisältää runsaasti vitamiineja A, C ja E, ryhmää B, karoteenia ja pektiiniä. Tämän marjan käyttö auttaa ylläpitämään näkökykyä ja lisäämään kehon vastustuskykyä erilaisille vilustumisille.
Puolukka sisältää myös flavonoideja ja fytonideja, jotka auttavat parantamaan ihon ja hiusten ulkonäköä. Marjojen syöminen auttaa päästä eroon ylimääräisistä kiloista ja jopa selviytyä huonosta mielialasta (vahvan aromin ja makean maun vuoksi).
Puolukan fruktoosipitoisuus on suurin ja sakkaroosi on minimaalinen. Siksi puolukkaa voidaan ja pitäisi jopa käyttää diabetekseen (sinun on kuitenkin ensin otettava yhteys lääkäriin, koska jokainen tapaus on yksilöllinen). Immuunijärjestelmän vahvistaminen edistää marjojen sisältämiä hivenaineita - kalsiumia, rautaa, kaliumia, mangaania. Ne auttavat myös torjumaan gastriittia, tuberkuloosia ja anemiaa.
Kromin ja kuparin pitoisuudesta johtuen puolukka vahvistaa kehon kykyä kestää sydänkohtauksia. Marjojen käyttö auttaa myös vähentämään turvotusta (puolukkaiden diureettinen vaikutus vaikuttaa).
Marjojen, mutta myös mehun, hallussa on hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä käytetään vilustumisen hoidossa, ruoansulatuskanavan ongelmien torjunnassa (myös vasta lääkärin kanssa neuvoteltua!).
Yksi puolukkojen käytön perussäännöistä on syöminen ilman erikoislääkärin kuulemista niille, joilla on ongelmia ruuansulatuksessa, etenkin mahalaukun eritystoiminnoissa. Puolukka on vasta-aiheinen potilaille, joilla on mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan mahahaava. Tämä marja voi alentaa verenpainetta, mikä vaikuttaa uneliaisuuteen, joten kuljettajien ja niiden, joiden työ vaatii äärimmäistä keskittymistä ja huomiota, tulee karpaloita käyttää erittäin huolellisesti.