Valitettavasti usein tapahtuu, että juuri ostettu maito hapan. On sääli, että se kaadetaan, haluan aina keittää jotain. Tässä on nopea ja helppo hapanmaitoon perustuva resepti pelastus.
Valitse resepti
Tarvitset
- - hapanmaito 1 kuppi
- - munia 3 kpl
- - rakeistettu sokeri 1 kuppi
- - teen sooda 1 tl
- - jauhoja 3 kuppia
- - hedelmiä maun mukaan
- - auringonkukkaöljy
Käyttöohje
1
Sekoita munat sokerilla ja lyö hyvin. Meidän on yritettävä saada sokeri liukenemaan aina kun mahdollista.
2
Lisää munat sokerilla hapanmaitoa. Sekoita kaikki tasaiseksi.
3
Lisää sitten jauho ja sooda tähän seokseen. Ennen lisäämistä taikinaan, sooda ja jauhot on sekoitettava hyvin toisiinsa. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. Sakeuden taikinan tulisi näyttää paksulta hapukkeelta.
4
Voitele valmistetun muodon pohja kasviöljyllä ja laita keitetyt hedelmät sinne. Kaada kaikki taikinat hedelmillemme. Voit käyttää minkä tahansa tyyppisiä hedelmiä (omenat, päärynät, banaanit, viinirypäleet, persikat, Victoria, korintat, kirsikat). Kaikilla marjatäytteillä se on herkullinen.
5
Lähetämme lautasemme uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Odotamme 30-35 minuuttia. Muista tarkistaa ruuan valmius.
Kiinnitä huomiota
Keittämisen jälkeen sinun on tarkistettava lautasen valmius puisilla tikkuilla. Kiinnitä vain tikku piirakkaan. Jos tikku tuli puhtaaksi, kakku leivottiin kokonaan. Se voidaan poistaa turvallisesti uunista.
Hyödyllisiä neuvoja
Ei ole suositeltavaa lämmittää uunia yli 180 astetta, koska tämä on optimaalisin tapa testin asteittaiseen nousuun.
Jos laitat soodaa taikinaan, kakun väri on tumma ja siinä on epämiellyttävä haju ja maku.