Nämä pannukakut ovat erittäin ihastuneita pienille lapsille, mutta aikuiset eivät jää välinpitämättömiksi. Kypsennysaika 30-40 minuuttia.
Valitse resepti
Tarvitset
- • Kananmunat - 3 kpl;
- • rasvamaito - 400 ml;
- • kiehuva vesi - 450 ml;
- • Suola - 1/2 tl;
- • Sokeri - 4 rkl. l.;
- • Vehnäjauhot - 2, 5 rkl;
- • Raejuusto - 200 gr;
- • Vadelma tuoreena tai sokerina - maun mukaan;
- • kasviöljy;
- • rasvahapankerma - 3 rkl. l;
- • Pannukakkujen voiteleminen - talonpoikaöljy.
Käyttöohje
1
Vatkaa munat vaahtoon asti, lisää puoli rakeistettua sokeria ja suolaa.
2
Lisää maito ja lyö uudelleen.
3
Kaada sitten jauhot ja kaada 1 rkl. öljyä. Vatkaa kaikki huolellisesti, jotta ei muodostu rypisteitä.
4
Tämän jälkeen kaada kiehuvaa vettä, lyö ja anna seistä 20 minuuttia.
5
Paista pannukakut pannulla.
6
Voitele leivonnaiset voilla leivonnaisharjalla, kun se on aiemmin sulanut.
7
Seuraavaksi sinun täytyy keittää raejuusto ja marjatäyte. Raasta tätä varten raejuusto, jäljellä oleva sokeri, smetana ja vadelmat.
8
Pannukakut, kerrallaan, makasi kauniilla lautasella ja levitä täyteaineella. Tärkeintä on, että täytteen paksuus ei ole liian paksu.
Kun kaikki pannukakut ovat ohitse, ne tulee laittaa mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi. Voit leikata jaettuihin osiin ja tarjoilla koristamalla haluamallasi tavalla.