Vesimeloni on yksi suosituimmista herkkuista, joita kesän loppu antaa meille. Se on mehukas ja makea. Hän haluaa aina syödä paljon. Juuri tämä tosiasia saa meidät ihmettelemään, kuinka hyödyllinen se on hahmalle.
Valitse resepti
Vesimeloni on pitkään ansainnut suosionsa kirkkaan, todella kesän ilmeen ja mehukykynsä ansiosta. Jokainen tykkää sen mausta, mutta harvat tietävät kuinka monta kaloria se sisältää. Tämä marja on 91% vettä, joten sen kaloripitoisuus on melko pieni: noin 30 kcal / 100 g tuotetta. 1 kuppi hienonnettua vesimelonia, joka on noin 154 g, sisältää 46 kcal. Yksi vesimelonipala, joka käsittää 1/16 osan ja tämä on noin 286 g, sisältää vain 86 kcal. Voimme siis sanoa, että tämä melonien edustaja on edullisimpia ruokia vähäkalorisella ruokavaliolla oleville ihmisille.
Älä heitä vesimelonin siemeniä ulos. Kuivatussa tai paistetussa muodossa niitä käytetään elintarvikkeissa monissa maailman maissa. Ne ovat hyödyllisiä koostumuksen muodostavien B-vitamiinien ja mineraalien ansiosta. Mutta: ne ovat vasta-aiheisia raskauden aikana.
Ravinnearvo
Vesimeloni ei sisällä kolesterolia ja tyydyttyneitä rasvoja. Tämä liittyy siihen terveellisiin ruokia. Vesimeloni on runsaasti vitamiineja, erityisesti A- ja C-vitamiinia. 150 g massaa sisältää 18% ja 21% päivärahoista. Se sisältää B1- ja B6-vitamiineja, jotka vastaavat kehomme energiavarannosta, sekä foolihappoa. Se on myös mineraalien lähde, kuten kalsium ja rauta. Mutta hiilihydraattien määrä siinä on melko korkea, ja vain pieni osa niistä on ravintokuitua, loput on sokeria, joka liittyy sellaisiin sairauksiin kuin liikalihavuus ja diabetes. Siksi vesimelonin käyttöä ei suositella kuluttamaan suurina annoksina, 150 g päivässä riittää. Päivittäinen 1 kg vesimelonimassan saanti voi aiheuttaa munuaisvaurioita.
Jos olet allerginen lateksille, selleriin, kurkulle tai porkkanalle, ole varovainen: vesimeloni voi myös aiheuttaa allergioita. Oireita ovat nokkosihottuma, turvotus, ripuli tai anafylaktinen sokki.