Banaanit ovat yksi vanhimmista kulttuureista, joiden hedelmiä ihminen syö. Kypsiä banaaneja syödään ympäri maailmaa ja niitä käytetään erilaisten ruokien keittämiseen. Useimmiten nämä hedelmät syödään, koska ne ovat maukkaita ja tuoksuvia, tietämättä, saako elimistö haittaa tai hyötyä tästä herkullisuudesta. Ymmärrämme.
Valitse resepti
Banaanit ovat epäilemättä terveellinen tuote. Pienellä kalori- pitoisuudellaan ne tyydyttävät nopeasti nälän, lievittävät makeishalua ja auttavat torjumaan masennusta.
Kaliumilla, jota löytyy suurista määristä banaaneissa, on myönteinen vaikutus hermostoon, vahvistetaan sydänlihaa ja poistetaan ylimääräinen neste kehosta. Rauta säätelee hemoglobiinitasoja ja torjuu täydellisesti anemiaa. Mangaani ja fosfori vahvistavat luukudosta. Hivenaineiden lisäksi banaanissa on vitamiineja. Karoteeni (A-vitamiini) parantaa näköä, parantaa ihon sävyä, auttaa kynnet pysymään vahvoina. Ryhmän B vitamiinit (B1, B2, B3, B6, B9) vaikuttavat positiivisesti aivoihin ja hermostoon, palauttavat ja vahvistavat muistia. B2- ja B9-vitamiinit parantavat lisääntymistoimintoa, tehostavat mahalaukun eritystä. Banaaneissa on paljon C-vitamiinia, joka auttaa immuunijärjestelmää, estää yleistä vilustumista, estää kolesteroliplakkien muodostumista ja auttaa siten vaskulaarisen ateroskleroosin torjunnassa. E-vitamiini on todellinen ihon auttaja. Läsnäolonsa ansiosta iho pysyy joustavana, terveellisenä ja pienet ryppyt tasoitetaan.
Huolimatta ilmeisistä eduista banaaneja ei suositella allergisille reaktioille alttiille ihmisille. Ne ovat kiellettyjä myös diabeetikoille, koska banaanien sisältämä tärkkelys voi aiheuttaa verensokerin nousun. Suurina määrinä banaani on haitallista vauvoille, se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Muuten, vihreiden (kypsämättömien) banaanien syöminen voi johtaa ruoansulatushäiriöihin aikuisilla.