Kevyet salaatit ovat maukkaita ja terveellisiä. Tarvitset vain tietyn määrän ainesosia ja kyvyn leikata ne. Siksi näiden salaattien valmistaminen vie vain vähän aikaa ja vaivaa. Lisäksi jopa mies, joka voi epäilemättä miellyttää naistaan helposti ja maukalla herkulla 8. maaliskuuta, voi tehdä ne.
Valitse resepti
Salaatti "romanttinen aamiainen"
Tarvitset:
- selleri - 2 varret;
- greippi - 2 kpl.;
- omena - 1 kpl.;
- tomaatti - 1 kpl.;
- kinkku - 200 grammaa;
- kerma - 3 rkl;
- persilja - 2 haaraa;
- majoneesi - 1 rkl;
- hunaja - 1 tl
- pinjansiemenpähkinät - 1 rkl;
- rukiin tai vehnän leipäviipaleet paahtoleipää varten - 3 kpl.
valmistelu
Pese vihreä sellerivarsivarret, poista kovat suonet ylhäältä ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Huuhtele greippi huolellisesti kylmässä vedessä. Huuhtele sitten kiehuvalla vedellä. Leikkaa jokainen greippi 2 osaan. Poista massa varovasti, vapauta se vaahoista ja siemenistä. Leikkaa greipin liha pieniksi paloiksi.
Kuori omena siemenistä, leikkaa ohuiksi pieniksi viipaleiksi. Sekoita selleri ja greippi. Leikkaa kinkku hienoksi kuutioiksi. Pese, kuivaa ja leikkaa tomaatti pieniksi paloiksi. Lisää kinkku ja tomaatti selleriin.
Sekoita majoneesi raskaan kerman ja hunajan kanssa. Heitä persilja kylmään veteen ja kuivaa hieman. Paista leipä leivänpaahtimessa tai kuivaa uunissa.
Pane salaatti puolikas greippiä. Kaada kastike, ripottele pinjansiemenillä. Koristele vihreillä ja tarjoile lämpimillä paahtoleivillä.
Salaatti "Hedelmä nautinto"
Tarvitset:
- viinirypäleet - 10 marjaa;
- jogurtti - 200 g;
- saksanpähkinät - 0, 5 rkl;
- vihreät salaatinlehdet - 3-4 kpl;
- Kiivi - 1 kpl.;
- punainen paprika - 1 kpl.;
- omena - 1 kpl.
- juusto - 50 g;
- paloja purkitettuja ananaksia - 3 rkl
valmistelu
Pese vihreä omena, leikkaa ja ydin. Raasta omena karkealla raastimella. Kuori ja leikkaa kiivi ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa jokainen rypälemarja puoliksi. Leikkaa juusto ohuiksi nauhoiksi. Hiominen saksanpähkinät veitsellä tai tehosekoittimella.
Huuhtele vihreä salaatti kylmässä vedessä ja kuivaa pyyhkeellä 10 minuutin ajan. Hienota sitten salaatti käsilläsi suuriksi paloiksi.
Makea paprika leikattu ohuiksi suikaleiksi. Sekoita juusto, pähkinät, hedelmät ja vihannekset. Lisää salaatinlehdet. Mausta kermaisella jogurtilla. Aseta salaatti ja koristele vihreillä.