Moskova on kaunis, elinvoimainen ja kallis kaupunki. Paikalliset eivät kuitenkaan ole helppoja, tottuneet kaikkeen korkealaatuiseen ja kalliin. Heille - ylellisyyden ja esteettien ystäville - kalleimmat pääkaupunkiseudun ravintolat avaavat ovensa.
Valitse resepti
Ravintola barbaarisin hinnoin
Moskovan kalleimpien ravintoloiden luokitus päivitetään melkein joka vuosi. Viimeisimpien tietojen mukaan kallein Moskovan ravintola-ala on Varvara-ravintola. Monet asiantuntijat ja vierailijat ovat päässeet tähän mielipiteeseen. Ravintola täyttää nimensä. Hinnat siinä ovat todella barbaarisia. Joten, keskimääräisen sekin koko on noin 6 000 ruplaa (ilman alkoholia).
Moskovan kalleimman ravintolan ruokalista
"Barbaarit" - kuuluisan kokin ja ravintoloitsija Anatoly Kommin instituutioita. Tämän ravintolan ruokalista perustuu perinteiseen venäläiseen keittiöön. Paikalliset kokit pystyivät säilyttämään todellisen venäläisen illallisen olemuksen, mutta samalla he muuttivat sen muotoa tuntemattomana.
Sitä, mitä he tarjoavat vierailijoille, kutsutaan molekyyliruoiksi. Se perustuu resepteihin, joihin sisältyy satoja kokeiluja yleisimmistä tuotteista. Vain täällä pääkaupungin asukkaat ja vieraat voivat tilata makeisia kananmaksasta, Borodino-nestemäisestä leivästä, suolatusta jauheesta ja muusta. Samanaikaisesti tämän ravintolan kokki on ylpeä siitä, että kaikki ruokia valmistetaan yksinomaan Venäjällä kasvatetuista tuotteista.
Täällä kävijöitä tarjotaan tyydyttävän pikemminkin esteettisen kuin fyysisen nälän. Ateria barbaareissa on kokonainen gastronominen esitys. Tästä ravintolasta ei voi tilata erillisiä ruokia, täältä tarjotaan jo valmistettu sarja. Se sisältää pääsääntöisesti yhdeksän muuttuvaa astiaa. Joten sarjaan "venäläiset perinteet" sisältyy nyytit, pannukakut, silli turkin alla. Tällaisten yksinkertaisten ruokien tunnistaminen on kuitenkin lähes mahdotonta. Jälkiruoaksi ravintola tarjoaa alkuperäisiä sokerijuurikkaan siruja ja punajuurijäätelöä piparjuurilla. Yksinkertaisista ainesosista huolimatta näiden ruokien maku on yksinkertaisesti jumalallinen!
Moskovan kalleimman ravintolan sisustus
"Barbaarisen" sisustus on sisällyttänyt kaikki tyypilliset ideat Venäjän perinteistä ja historiasta. Vologdan pitsi ja värikkäät matot roikkuvat täällä seinillä, värikkäitä huiveja makaa pöydissä, tuolit ravintolassa ovat kuin valtaistuintuolit ja astiat on maalattu Khokhlomalla. Sisustusta hallitsevat punainen, musta, hopea ja valkoinen. Ateria barbaareilla pelataan klassisen musiikin mukaan. Tarjoajien tiukka mekko ja valkoiset käsineet lisäävät entisestään hienostuneisuutta ja hienostuneisuutta yleiseen ympäristöön.