Valmistautuessaan tulevalle lomalle yrität ottaa huomioon kaikki pienet asiat. Mieti huolellisesti läpi valikko ja valitse juomat ruokasi ja välipalasi perusteella. Mutta se ei riitä, että valmistat maukasta ruokaa, on tärkeää, että toimitat sen juhlalliselle pöydälle. Suosituin tapa sisustaa on erilainen hahmoja tuotteista. Tätä sisustusmenetelmää kutsuttiin veistämiseen. Kotona on melko helppo hallita tätä taidetta. Riittää, kun käännyn Internetiin, josta löydät aina paljon veistämistunteja ja ostaa erityisiä veitsiä verkkokaupoista.
Valitse resepti
Tarvitset
Iso kaunis, kova omena - 3 kpl, terävä, mieluiten pieni veitsi.
Käyttöohje
1
Pese omena hyvin, kuivaa se. Leikkaa sitten kahtia, lohkojen tulisi olla samat.
2
Laita puoli omenaa pöydälle siivu alaspäin. Tee sen keskelle noin 3 cm: n viiltoja siten, että keskelle muodostuu 1 cm: n leveä nauha. Tee molemmilta puolilta toinen virta kohtisuoraan ensimmäiseen nähden. Poista saadut viipaleet. Tämä on joutsenen ruumis.
3
Tee siipit nauhan reunoista leikattuna omenaviipaleista. Leikkaa viipaleet kulmalla samalla tavalla kuin toisessa kappaleessa. Vain loven syvyyden tulisi olla noin 5 mm. Tällaisia siipisegmenttejä on 4-5, joten käytä tarvittaessa toista omenaa.
4
Sitten sinun on taitettava "siipien höyhenet" -vaiheet siten, että yhden lobulen kulma peittää hieman erilaiset. Kiinnitä ne joutsenen runkoon hammastikkujen avulla.
5
Nyt sinun täytyy tehdä joutsenpää, tätä varten sinun on otettava uusi omena. Leikkaa se molemmilta puolilta siten, että keskeltä jää 1, 5 cm leveä etäisyys. Leikkaa sitten ohut viipale kannolla ja leikkaa kaula irti siitä, jättäen kannen osaan jäljittelemään päätä. Tee silmään pään pieni sisennys ja aseta siemen siellä.
Kiinnitä huomiota
Veistämiseen käytettyjen hedelmien ei tulisi olla liian kypsiä.
Omenat voivat olla mitä tahansa väriä, mutta ennen veistämistä tai sen jälkeen sinun täytyy kastella niitä 15 minuutin ajan sitruunahapossa veden kanssa. Voit kastaa hedelmiä ajoittain leikkaamisen aikana tällä ratkaisulla.
Jos leikkasit hedelmiä, mutta kaikki eivät menneet koristamaan lautasen, huuhtele se sitten jäävedessä, peitä se kylmässä vedessä kostutetulla ja hyvin puristetulla kankaalla, kääri se tarttuvaan kalvoon ja laita se vain jääkaappiin varastointia varten.
Hyödyllisiä neuvoja
On tärkeää osoittaa mittasuhde ja muistaa pääasiallinen ruoka-aineiden kulinaarinen olemus. Loppujen lopuksi edes erittäin herkkä viipaloitu vesimeloni, joka perustuu kaikkiin veistämistä koskeviin sääntöihin, on vain vesimeloni eikä mitään muuta. Tai ota raaka kurpitsa, joka on hienonnettu kauniisti harjakattoisella kaiverruspitsillä, se on silti syötävä.