Todennäköisesti jokainen kokenut emäntä voi ruokkia vieraita maukkaita ja monipuolisia lomalla. Valmistaudu juhliin etukäteen, tee valikko, osta tuotteita. Ja jos vieraat tulivat odottamatta? Kuinka hoitaa heitä viettämällä minimaalisesti aikaa ruoanlaittoon? Tee salaatti keksejä, kuumia voileipiä perunoita ja jauhelihaa, cupcake.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Salaattia varten:
- 1 purkki purkitettuja papuja;
- 1 purkki purkitettu maissi;
- 1 pakkaus keksejä;
- majoneesi.
- Kuumat voileivät:
- leipä;
- 2 perunaa;
- 1 sipuli;
- 1 muna
- 100 g jauhelihaa;
- kasviöljy.
- Kuppikakkua varten:
- 1 kuppi kefiiriä;
- 0, 5 tl soodaa;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 muna
- 1, 5 kuppia jauhoja.
Käyttöohje
1
Tee kakun taikina. Sekoita syvässä astiassa 1 kuppi kefiriä ja rakeistettua sokeria, 1 muna, 0, 5 tl soodaa ja 1, 5 kupillista jauhoa. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa. Haluttaessa taikinaan voidaan lisätä pestyjä rusinoita, vanilliinia tai kaakaota.
2
Peitä leivinkerros leivinpaperilla. Kaada taikina sen päälle ja laita maltillisesti kuumennettuun uuniin noin 30–40 minuutiksi.
3
Kuori ja pese 2 perunaa ja 1 sipuli. Raasta perunat hienolla raastimella. Hienonna sipuli hienoksi.
4
Sekoita perunat ja sipulit, lisää 100 g jauhelihaa ja 1 muna. Jos jauhelihaa ei ole, korvaa se raastetulla makkaralla tai keitetyllä makkaralla. Sekoita saatu massa, suola ja pippuri maun mukaan. Pane teelusikalla saatu täyte leipäviipaleille.
5
Kuumenna öljy paistinpannussa. Laita voileipiä kuumaan pannuun täyttö alaspäin. Paista voileipä kunnes kullanruskea. Käännä sitten kahdella haarukalla ja hauta se toisella puolella.
6
Ota yksi purkki purkitettuja punaisia papuja ja maissia. Huuhtele pavut kylmässä keitetyssä vedessä. Yhdistä molempien tölkkien sisältö.
7
Lisää 1 pakkaus maustettavaa krutonkia papuihin ja maissiin. Sekoita kaikki ja mausta salaatti majoneesilla.
8
Leikkaa jäähdytetty kakku osittaisiksi paloiksi ja ripottele jauhesokerilla. Voit leikata cupcake pitkittäin kahteen kerrokseen ja peittää sen hilloilla tai hilloilla.
9
Tarjoile voileipiä, salaattia ja cupcake pöydällä. Tee teetä tai kahvia ja nauti keskustelemasta ystävien kanssa.
Bon ruokahalua!
Hyödyllisiä neuvoja
Pidä aina varastossa odottamattomien vieraiden tapauksissa purkki purkitettuja papuja ja maissia sekä pussi keksejä.
Savustettu makkara tai kuutioiksi savustettu kinkku voidaan lisätä salaattiin.
Lisää pestyt rusinat kakun taikinaan, kuivaa se ja rullaa jauhoina. Joten se jakautuu tasaisesti taikinassa eikä se laskeudu pohjaan paistamisen aikana.