Romanttinen illallinen ravintolassa, mukava tapaaminen ystävien kanssa herkullisia ruokia varten, mikä voisi olla parempi. Mutta jotta ilta menestyisi, sinun on harkittava huolellisesti tämän illallisen menu. Ruoka on loppujen lopuksi paitsi maistuvaa myös tarjoiltua kaikkien etikettisääntöjen mukaisesti.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Päivälliselle yritys kokoontuu yleensä kahvilaan, joka juhlii jotain, tai nuori mies kutsuu rakkaansa päivämäärään. Voit tilata ravintolasta valikon henkilölle, mutta on parempi tehdä se itse. Jotta et pääse vaikeuksiin, sinun on ymmärrettävä tarkalleen, miten kahvilan illallisen valikko tehdään.
2
Ensinnäkin, sinun on pohdittava välipallojen saatavuutta, koska ne toimivat pääruokien alkutaipana, auttavat selviämään nälkästä, kun valmistelet lihaa tai kalaa. Välipalana kevyet salaatit ovat sopivia (esimerkiksi Caesar, Kreikka). Jotkut ravintolat tarjoavat kokeilla rullia juustoa, vihanneksia ja muita ainesosia, tartletteja erilaisilla täyteaineilla, voileipiä lohta ja punaista kaviaaria, silliä perunoilla. Jos yrityksessä on ihmisiä, joilla on erilaisia ruoka-riippuvuuksia, on parempi valita erilaisia viipaleita välipaloja varten: vihanneksia, lihaa, suolakurkkua ja mausteisia tuotteita. Tällöin kaikki voivat valita suosikkivaihtoehtonsa. Juoma tarjoillaan yleensä välipalan mukana, se voi olla vesi sitruunalla, minttu, jää, marjamehu.
3
Kylmien välipallojen jälkeen voit tarjota vieraille kuumia: kevätrullat, julienne sienillä, kana, äyriäiset. Annosten tulisi olla pieniä, jotta ne eivät voi olla täysin kylläisiä.
4
Alkupalkien jälkeen tarjoillaan pääruoka. Se voidaan tarjoilla erissä, jokaiselle vieraalle erikseen. Kuuma ruokalaji on mahdollista tarjoilla ruokia, joissa se keitettiin: siipikarjan kulhoon, syvälle pannulle, astiaan. Siipikarjan, lihan, kalan osalta vaaditaan sivuruoka, joka valitaan pääruoasta riippuen. Älä unohda kastikkeita ja leipää, joita jotkut syövät mielellään. Alkoholijuomia tarjoillaan pääruuan kanssa. Jos tämä on romanttinen päivämäärä, viini, samppanja ovat sopivia. Pullo tarjoillaan jääkupissa siten, että juoma jäähdytetään aina.
5
Jälkiruoka on erittäin nautinnollinen osa juhlaillallista. Se voi olla kevyt: paistetut omenat, pähkinä-hunaja-täyte, hedelmäkorit, hyytelö. Niille, joilla on vielä voimaa, voit tarjota ilmavoileita kermalla, vohveleita, kakkupalasia tai kakkua. Jäätelöä pidetään erittäin suosituksi jälkiruokaksi, jota tarjoillaan charlotten lisäksi tai sekoitettuna hedelmiin, marjoihin, siirappiin. Jälkiruoaksi sinun tulee tilata tee: musta, yrtti, vihreä. Älä unohda sokeria, koska jotkut ovat niin makeita hampaita.