Terveellisiin elämäntapoihin pyrkivät tai pienet lapset tietävät, että haitalliset ostetut tuotteet, välipalat ja kastikkeet sisältävät paljon säilöntäaineita ja kemiallisia aineosia. Siksi mausteisen tai herkän majoneesin ystävien tulisi oppia keittämään tämä kastike itse, sen sijaan että ostaisit supermarketista. Tämän reseptin etuna on myös raa'an kananmunien puute.
Valitse resepti
Herkän kotitekoisen majoneesin valmistusprosessi ei ole vaikea. Yleensä koko prosessi kestää noin 10-15 minuuttia, kun taas kokenut kotiäidit kestää enintään 5 minuuttia. Sinun täytyy vain yhdistää valmistetut ruokia ja mausteita astiaan, sekoittaa huolellisesti. Saat tyydyttävän, hellä kotitekoisen kastikekastikkeen, joka ei sisällä munia, säilöntäaineita ja aromiaineita.
Ainesosat
Vaiheittainen resepti majoneesille ei vaadi monimutkaisia komponentteja - melkein kaikki tuotteet löytyvät kotona keittiöstä. Tärkeintä on ottaa vain tuoretta maitoa, sinappia, jonka säilyvyysaika on loppumaton. aromaattinen jauhepippuri.
Mitä valmistaa:
- 75 ml maitoa;
- 150 ml hajutonta kasviöljyä;
- tl sinappia;
- rkl tuoretta puristettua sitruunamehua;
- puoli tl jauhettua pippuria (tai hieman vähemmän);
- puoli tl suolaa.
