Jogurtit ovat erimuotoisia ja makuisia. Kaupan hyllyt ovat nykyään yksinkertaisesti täynnä runsaasti jogurttivalintaa. Mutta kaikki eivät osaa valita niistä terveellisiä ja maukkaita.
Valitse resepti
Tarvitset
- 1 - maito - 0, 5 l
- 2 - myymäläjogurtti - 4 rkl. lusikat
Käyttöohje
1
Monet kauppajogurtit ovat täynnä kemiaa, ja meidän on vaikea valita luonnollisia. Kotona voit helposti valmistaa juomista ja terveellistä tuotetta vain päivässä.
2
Tarvitsemme maitoa, jonka rasvapitoisuus ei saisi ylittää 3%. Maidon tulisi olla tuoretta ja se on lämmitettävä ennen keittoa. Maidon lämpötilan ei tulisi ylittää huoneenlämpötilaa. Joten bifidobakteerit kehittyvät helposti lämpimässä ympäristössä. Ja jogurtti keittää nopeammin ja paremmin.
3
Voit valmistaa kotitekoista juomajogurttia ostamalla apteekista erityisiä bifidobakteereita. Mutta voimme vain ostaa jogurttia mistä tahansa kaupasta, jonka tulisi sisältää myös bifidobakteereita. Jogurtti on tietenkin otettava tuoreena.
4
Kaadamme puoli litran purkkiin valmistettu maito ja lisää jogurtti. Sekoita huolellisesti ja sulje purkki kapronilla. Käärimme tämän koostumuksen purkin lämpimällä pyyhkeellä ja laitamme lämpimään paikkaan päiväksi.
5
Jos olet valmistellut tuotteen aamulla, seuraavana aamuna juomajogurtti on valmis. Voit lisätä makuusi sokeria, marjoja tai hedelmiä.
Kiinnitä huomiota
Jogurtin tiheys ei riipu käytetyn jogurtin rasvapitoisuuden prosenttimäärästä.