Kattiloissa kaikki osoittautuu erittäin maistuviksi, varsinkin jos otat korkealaatuisia keraamisista ruukuista valmistettuja ruokia. Ruukuissa olevien reseptien etuna on, että sinun ei tarvitse seisoa takan päällä, sekoittaa, poistaa vaahtoa ja seurata astiaa. Riittää, kun valmistat tarvittavat tuotteet, laitat ne ruukuihin, odotat tietyn ajan ja kaikki: aromaattiset ruuat ovat valmiita! Kattiloissa saat erittäin maukasta naudanlihaa, se voidaan leipoa juuston ja sienten kanssa tai jopa merilevällä.
Valitse resepti
Naudan- ja merileväresepti
ainekset:
- 400 g naudanlihaa;
- 100 g merilevää (kuivattu);
- 2 sipulia;
- 0, 5 kuppia lihaliemestä;
- 3 rkl. ruokalusikallista gheea;
- lusikallinen soijakastike;
- punainen pippuri, suola.
Taita kuivattu kaali kulhoon, täytä vedellä, laita alhaisella lämmöllä, keitä, kunnes se on pehmeää. Poista astiat takalta, laita ne yön yli viileään paikkaan. Valuta liemi kaali, huuhtele ja leikkaa. Leikkaa naudanliha ohuiksi viipaleiksi, hienonna sipuli hienoksi.
Kuumenna öljy savipannuun, laita sipulit ja naudanliha, paista ne. Lisää merilevä, lihalieme, soijakastike, pippuri ja suola maun mukaan, hauta uunissa, kunnes se on kypsennetty.
Naudanliha resepti sieniä ja juustoa
ainekset:
- 500 g naudanlihaa;
- 600 g samppanjaa;
- 2 sipulia;
- 4 rkl. ruokalusikallista raastettua juustoa, kasviöljyä;
- 2 rkl. lusikat smetanaa;
- lihalieme;
- paprika, majorami, basilika, mustapippuri, suola.
Leikkaa sienet neljään osaan, suolaksi, jätä 20 minuutiksi ja paista ne sitten puoli öljyä. Leikkaa naudanliha kuutioiksi, paista voissa, kunnes puoli on kypsennetty.
Pane sienet ja liha kattilaan pottiin, ripottele jokainen kerros mausteilla, lisää smetana, kaada pieni määrä lihaliemettä, hauta 50 minuuttia. Ripottele astiaa raastetulla juustolla 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.