Kakut ovat yleensä erilaisia: suklaa, hedelmät, keksit ja muut. Kaikkia on mahdotonta luetella. Annan sinulle uuden reseptin tähän herkkuun säästöpossuissa. Tee kakku saksanpähkinöillä ja vaniljakermalla. Tämä ainesosien yhdistelmä yllättäen yllättää ja herkullisella maulla.
Valitse resepti
Tarvitset
- kakut:
- - jauhot - 400 g;
- - voi - 250 g;
- - munankeltuaiset - 4 kpl;
- - sokeri - 200 g;
- - taikinan leivinjauhe - 1 annospussi.
- Vaahto kakkuissa:
- - munavalkuaiset - 4 kpl;
- - sokeri - 150 g;
- - saksanpähkinät - 250 g.
- kerma:
- - vanilja vanukas - 1 annospussi;
- - maito - 1 lasi;
- - sokeri - 250 g;
- - voi - 300 g.
Käyttöohje
1
Yhdistä ainesosat, kuten munankeltuaiset ja voi yhdessä kupissa. Toinen tulisi pehmentää ensin. Sekoita kaikki hyvin. Lisää seuraavaksi saatuun seokseen leivinjauhe ja jauhot. Vaivaa taikina tästä massasta. Kun se on valmis, leikkaa se kolmeen yhtä suureen osaan. Ota kääntötappi ja rullata ne kaikki.
2
Poista saksanpähkinät saksanpähkinöistä ja leikkaa ne riittävän suuriksi viipaleiksi veitsellä. Vatkaa munavalkuaiset ja yhdistä rakeistettuun sokeriin. Lisää hienonnettu pähkinät seokseen. Sekoita kaikki huolellisesti. Pane tämä vaahto rullattuihin taikinalevyihin.
3
Kuumenna uuni 200 asteen lämpötilaan. Aseta rasvatut kakkukerrokset kuumennuksen aikana pergamentin peittämille leivänlevyille. Anna heidän leipoa noin neljäsosa tuntia.
4
Sillä välin valmista kerma tulevaa kakkua varten. Kypsennä tätä varten vaniljavanua pakkauksessa ilmoitetulla tavalla. Kun se on valmis, jäähdytä se ja yhdistä sitten voin kanssa. Vatkaa seos huolellisesti tasaiseksi. Tämän massan ei tulisi olla kovin paksu. Jos sinulla on osoittautunut juuri niin, laimenna se vain pienellä määrällä smetanaa.
5
Jäähdytä paistetut kakut ja rasvaa 2 niistä kermalla ja jätä viimeinen sellaisenaan. Kakku saksanpähkinöillä ja vaniljakermalla on valmis!