Ensi silmäyksellä vaikuttaa siltä, että kakun valmistaminen kotona on erittäin vaikeaa. Oikeastaan ei, varsinkin jos sinun on tehtävä tämä luominen ilman leipomista. Ehdotan, että teet kakun nimeltä "Forty Kid".
Valitse resepti
Tarvitset
- - raejuusto - 400 g;
- - jauhesokeria - 50 g;
- - voi - 150 g;
- - murokeksi evästeet - 300 g;
- - pikagelatiini - 20 g;
- - vesi - 200 ml;
- - hedelmäsiirappi - 2-3 rkl.
Käyttöohje
1
Kaada gelatiini erilliseen kuppiin ja kaada lasillinen kylmää vettä. Jätä se tässä tilassa 15-20 minuutiksi, toisin sanoen, kunnes se turpoaa.
2
Poista voi ja jätä se hetkeksi huoneenlämpötilaan. Tämän on tehtävä siitä pehmeä. Kun voi on pehmennyt, lisää siihen murskattuja evästeitä. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Laita tuloksena oleva seos kokoon taitettavaan leivonta-astiaan. Tasaa se varovasti ja paina sitten kevyesti alas. Lähetä tässä muodossa jääkaapissa 30 minuutin ajan.
3
Kaatai turvonnut gelatiini kattilaan ja poltettiin. Sitä tulisi kuumentaa, kunnes se on täysin liuennut. Älä missään tapauksessa lämmitä massaa kiehuvaksi.
4
Yhdistä seuraavat aineosat yhteen kulhoon: raejuusto, jauhesokeri ja gelatiini. Sekoita kaikki hyvin sekoittimella ja lisää hedelmäsiirappia tähän seokseen. Sekoita uudelleen.
5
Kakkua valmistettiin murskatun voin ja evästeiden seoksesta. Laita juustomassa-gelatiinimassa siihen. Tasaa se varovasti, laita sitten jääkaappiin koko yön. Poista jäädytetty astia muotista ja koristele maun mukaan. Kid "Kid-vahva" kakku ilman leivontaa on valmis!