Tamarillo on epätavallinen eksoottinen hedelmä. Se voidaan syödä raa'ana, mutta voit myös turvautua lämpökäsittelyyn ja valmistaa maukkaan ja terveellisen ruuan. Tamarillo kastikkeella.
Valitse resepti
Oletko kuullut tamarillon kaltaisista hedelmistä? Puuta tai pensasta, jolla nämä hedelmät kasvavat, kutsutaan usein tomaatiksi, koska tamarillo on muodoltaan samanlainen tomaatin kanssa. Tässä eksoottisessa hedelmässä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja rasvaton. Siksi, tamarillo, on hyödyllistä syödä raakaa. Mutta sen hedelmistä valmistetaan myös ihania jälkiruokia. Tässä on yksi resepteistä. Tamarillo kastikkeella.
Keittämiseen tarvitset seuraavat ainesosat.
- tamarillohedelmät - 3-4 kpl. (tätä ruokaa varten on parempi valita kypsät hedelmät);
- mansikka- tai vadelmasiirappia - 100 ml;
- sokeri - ¼ kuppi;
- voita muotin voitelemiseksi.