Jos pidät itseäsi sianlihan rakastajana, kokeile keittää se makealla kastikkeella. Uskomaton yhdistelmä makeaa makua sianlihan kanssa on ihanteellinen runsas illallinen tai lounas.
Valitse resepti
Tarvitset
- 6 annosta varten:
- -800 grammaa sianlihaa
- -3 / 4 kuppi vaaleanruskeaa sokeria
- -1 tl paprikaa
- -1 tl sipulijauhetta
- -1/2 tl valkosipulijauhe
- -3 / 4 tl suolaa
- -1 / 4 tl vastajauhettua mustapippuria
- -2 kupillista kanaa
- -1 ja 1/2 rkl tomaattipastaa
Käyttöohje
1
Paistettua sianlihaa molemmin puolin matalalla kuumuudella. Kun se on paistettu päälle, anna sen vielä tummua liedellä niin, että liha tulee ulos.
2
Vatkaa kulhoon vaaleanruskea sokeri, jauhettu punainen paprika, paprika, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Lisää tomaattitahnat kanakalustoon ja lyö seosta tasaiseksi.
3
Kaada pannulle, jossa sianliha haihtuu, kaada kananpoika sekoitettuna seokseen kulhosta. Peitä astia ja hauduta alhaisella lämmöllä 7 - 8 tuntia.
4
Siirrä sianliha astiaan ja anna rasvan valua.
5
Tarjoile makeaa sianlihaa perunoille, pannukakkuille tai meksikolaisille ruokia. Koristele yrtteillä ja kaada makea kastike ennen tarjoilua.