Raaka suklaa tryffelikakku on valmistettu vain neljästä komponentista ja keittoprosessi on hyvin yksinkertainen. Siitä huolimatta, kakku saadaan selkeällä suklaamaulla, tiheällä konsistenssilla, ei vaadi kermaa, voit koristella sen suklaalla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - johanneksenleipä - 0, 3 kuppia;
- - kuoritut auringonkukansiemenet - 2, 5 kupillista;
- - kookos- tai kaakaovoi - 2 rkl;
- - banaani - 3 kpl
Käyttöohje
1
Tämän reseptin lasille otetaan 250 ml: n tilavuus.
Ota kuoritut auringonkukansiemenet, paahtamatta ja suolattomat, leikkaa ne liian hienosti kahvimyllyllä. Kaada murskatut siemenet kulhoon.
2
Ota banaaneja hyvin kypsiä, yleensä keskikokoisia. Voit ottaa pienimmän määrän tuoksuvia ja makeita banaaneja, mutta muista, että ne tarvitsevat kaksi kertaa enemmän. Kuori banaanit ja pyyhi sisään
perunamuusia.
3
Pane banaanin sose kulhoon, jossa on valmistetut siemenet. Lisää tähän keittämätön paahtamaton johanneksenleipä ja sulatettu voi. Sekoita seos huolellisesti, jotta öljy jakautuu tasaisesti.
4
Ota tarttuva kalvo ja laita se pieneen muotoon, peittäen pohja ja sivut. Laita suklaataikina tällä tavalla valmistettuun muottiin, sileä se ja laita pakastimeen 2 - 3 tunniksi.
5
Käännä tietyn ajan kuluttua raa'an suklaan tryffelikakku lautaselle ja jäähdytä 10 - 15 minuutin ajan, minkä jälkeen kakku voidaan leikata osiin.