Esitän huomionne toiseen alkuperäiseen reseptiin mannan valmistamiseksi. Tämä leivonnainen on jo maukas, mutta jos keität sen lisäämällä kaakaojauhetta ja halvaa, niin sen maku on upea kuin ennen!
Valitse resepti
Tarvitset
- - halva - 100 g;
- - smetana - 130 g;
- - manna - 100 g;
- - munat - 2 kpl.;
- - sokeri - 150 g;
- - kasviöljy - 3 rkl;
- - taikinan leivinjauhe - 1 tl;
- - jauhot - 4 rkl;
- - kaakaojauhe - 2 rkl;
- - jauhettu kaneli - 1 tl;
- - suola - hyppysellinen;
- - vanilliini - hyppysellinen.
Käyttöohje
1
Kaatamisen jälkeen manna erilliseen syvään kulhoon, kaada se smetalla. Sekoita seos tasaiseksi, aseta se sitten sivuun puoli tuntia viljan turpoamiseksi.
2
Yhdistä sillä välin seuraavat ainesosat toiseen kulhoon: vanilliini, rakeistettu sokeri, suola ja raa'at kananmunat. Vatkaa tämä seos vispilällä vähintään 5 minuutin ajan.
3
Lisää sokerin ja munan seokseen turvonnut manna ja auringonkukkaöljy. Vatkaa kaikki niin kuin pitäisi.
4
Lisää saatuun massaan komponentit, kuten jauhettu kaneli, leivinjauhe, eli leivinjauhe, samoin kuin vehnäjauhot ja kaakaojauhe. Ennen näiden aineosien syöttämistä, siirrä ne seulan läpi. Sekoittamalla kaikki huolellisesti, saat seoksen, jonka koostumus muistuttaa paksua smetanaa.
5
Voitele paistoastia huolellisesti voilla. Sen halkaisijan tulisi olla noin 20 senttimetriä. Laita sen päälle tuloksena oleva taikina suklaamannaa varten. Ripottele päälle halvattu halva. Paista 180 asteessa 30–40 minuuttia.
6
Kun olet paistanut jäähtyä, poista se leivonta-astiasta ja pilkkoa sitten. Suklaa mannik ja halva on valmis!