Kuinka tehdä makea rulla kotona, kaikki eivät tiedä. Itse asiassa se on hyvin yksinkertainen ja nopea.
Valitse resepti
Tarvitset
- - leivinpelti
- - lapaluu
- - pyyhe
- - jauhoja
- - 2 munaa
- - 5 rkl sokeria
- - leivinpaperi
- - keitetty tiivistemaito
- - suolaa
- - 5 rkl. ruokalusikallista maitojauhetta
Käyttöohje
1
Valmista kulho sekoittamaan aineosat. Ota munat, maitojauhe, sokeri ja vain vähän suolaa. Vatkaa ne huolellisesti kulhossa tasaiseksi. Lisää seulotut jauhot. Jauhoja tarvitaan, jotta taikina on nestemäistä, suunnilleen paksu smetana.
2
Käynnistä uuni etukäteen kuumentuaksesi. Ota leivinkerros, aseta se erityiselle leivinpaperille ja kaada taikina siihen. Levitä taikina tasaisesti ja aseta uuniin, kunnes se tulee ruusuiseksi.
3
Kun huomaat, että kakku on tullut punaiseksi, vedä se varovasti ulos uunista ja poista se heti spaatilla leivinpaperista. Käännä sitten pannu varovasti aiemmin valmistettuun pyyheeseen. Voitele kakku myös nopeasti täytteellä (tiivistetty maito, hillo, hillo) ja kierrä se nopeasti. Mitä nopeammin poistat kakun uunista, voitele se, sitä paremmin ja tasaisemmin se kiertyy ja muotoutuu.
4
Tämän vaivattavan taikinan tulisi olla riittävä 2 kakkua varten. Joten tee sama toisen kakun kanssa. Se voidaan voidella toisella täyteaineella. Paistamisen jälkeen anna rullan jäähtyä ja liota.
Kiinnitä huomiota
Resepti ilmoitetaan kahdessa annoksessa.
Hyödyllisiä neuvoja