Poikkeuksellisen herkullinen kevyt ja helppo valmistaa kakkuja. niiden
Voit syödä, kääriä rullaa tai kääriä täytteen. Tällaiset kakut sopivat ravitsemukseksi ortodoksisilla paastopäivillä, ja koska taikina ei sisällä eläintuotteita, tämä ruokalaji on kasvissyöjien ja vegaanien pöydässä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kuuma vesi - 300 ml;
- - jauhot - 540 g;
- - kasviöljy - 4 rkl;
- - suola - 1 tl;
- - vihreä sipuli - 1 nippu.
Käyttöohje
1
Yhdistä vehnäjauhot ja keskisuuri suola suureen kulhoon.
Lisää kasviöljy tähän kuivaan seokseen ja kaada heti kuuma, juuri keitetty vesi ja vaivaa pehmeä taikina nopeasti.
2
Rullaa laiha vaniljakastike taikina pöydässä olevaan kulhoon ja peitä kulholla.
Anna huoneenlämmössä kulhon alla olla 20-30 minuuttia.
3
Nosta määrätyn ajan kuluttua kulho ja jaa taikina 16 - 20 osaan.
4
Rullaa saadut viipaleet vähärasvaista vaniljakastike taikinaa pullaksi ja rullaa sitten ohueksi, 1-2 mm: n litteäksi kakkuksi.
5
Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Yhdestä suuresta joukosta tuoreita vihreitä sipulia pitäisi saada 1, 5 kuppia hienonnettuja yrttejä. Ripottele kakut valmistetulla sipulilla ja rullaa jokainen ensimmäinen tela ja sitten
kääri jokainen rulla etanalla.
6
Rullaa etanat taas ohuiksi kakkuiksi. Paista sitten kuivalla pannulla toisella ja toisella puolella.
7
Tarjoa kuumat vähärasvaiset kakut minkä tahansa kastikkeen kanssa maun mukaan. Myös vähärasvaisiin kiinalaisiin litteisiin kakkuihin voit kääriä täytteen. Se voi olla keitettyjä perunoita, sieniä, tuoreita vihanneksia.