Kaikki tietävät kurpitsan hyödylliset ominaisuudet. Tämä tuote sopii erinomaisesti lasten ruokalistaan ja ihmisille, jotka kärsivät vaivoista, kuten allergioista. Kurpitsaa voi keittää monella tapaa, tärkeintä on näyttää vähän mielikuvitusta.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- kurpitsa
- hedelmällä leivotut:
- 1 omena
- 2-3 luumua
- 100 g kurpitsaa
- 30 g voita (voita)
- 1 rkl sokeria (ilman diaa)
- riisipuuro kurpitsalla:
- 200 g riisiä
- 1 lasillinen vettä
- 100 g kurpitsaa
- 50 g sokeria
- ripaus suolaa
- voi (voi) maun mukaan
- kurpitsapannukakut:
- 200 g kurpitsaa
- 2 munaa
- 1/4 kupillista kefiiriä (maitoa)
- 1 kuppi jauhoja
- 50 g öljyä (auringonkukka)
- 2 rkl sokeria
- ripaus suolaa
Käyttöohje
1
Paistettu kurpitsa hedelmien kanssa. Huuhtele hedelmät ja kurpitsa hyvin ja leikkaa samoiksi paloiksi. Lämmitä uuni 180-200 asteeseen. Voitele leivinmalja voi, laita hedelmät ja kurpitsa ja ripottele sokerilla (fruktoosilla). 20-25 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.
2
Riisipuuro kurpitsalla. Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi ja aseta emaloituun kattilaan. Kaada siellä riisiä ja täytä vedellä. Mausta suolalla. Sammuta virta 15 - 20 minuutin kuluttua kiehumisesta. Lisää sokeri ja voi. Puurolla kurpitsa on houkutteleva paitsi lapsille, mutta myös aikuisille.
3
Kurpitsarasvat. Raasta kurpitsa karkealla raastimella. Lisää kefir, munat. Suola, lisää sokeri. Ripottele jauhoilla ja vaivaa taikina. Pannukakut leivotaan pienessä määrin auringonkukkaöljyä (oliivi). On suositeltavaa voidella valmis astia voilla ja tarjoilla smetalla. Bon ruokahalua!