Luonnollisesta tuotteesta valmistettu täysmaito on mahdollista erottaa jauheesta vain erikoistuneessa laboratoriossa. Muuten, jopa Rospotrbnadzorilla ei ole sellaisia laitteita. Kaupunkiseutua ei kuitenkaan saisi järkyttää, koska on olemassa yksinkertaisia vinkkejä palautetun tuotteen laskemiseen.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Lue maidon pakkauksessa olevat tiedot. Kunnollinen valmistaja ilmoittaa kuluttajalle, että maito on valmistettu jauheesta. Jos tuotetta kutsutaan "maitojuomaksi" tai "valmistettu maito", se tarkoittaa, että se ei sisällä kokonaisia raaka-aineita. Normalisoidun maidon ovela formulaation takana voi olla myös piilotettu tuote, joka koostuu osittain jauheesta. Tässä tapauksessa kuivia raaka-aineita käytetään vähentämään keinotekoisesti tuotteen rasvapitoisuutta.
2
Kiinnitä huomiota tuotteen hintaan. Älä kuitenkaan anna etusija kalleimmalle maidolle, koska ulkomaisen tuotannon kuivat raaka-aineet maksavat tuottajille kalliimpia kuin raakamaito "lehmän alla". Etusijalle tulisi antaa keskihintaiset tuotteet ja niiden kestoaika saa olla enintään 3 päivää.
3
Toinen tärkeä ero luonnontuotteen ja valmistetun tuotteen välillä on se, että valmistajilla on oikeus kirjoittaa "Suositellaan alle 6-vuotiaille ja pikkulapsille" täysmaitoa sisältäviin pusseihin. Jos sellaista lauseketta ei ole, tuote on todennäköisesti valmistettu jauheesta.
4
Tarkista maitotuotteen valmistajan tiedot. Meijerituotteiden valmistajat Siperiassa ja Kaukoidässä pakotetaan pääsääntöisesti käyttämään jauhetta, koska karjankasvatus näillä alueilla on hyvin vähäistä. Ja jos maitoa tuotetaan Khabarovskissa, Irkutskissa tai Yuzhno-Sakhalinskissa, sen koostumuksen virheiden todennäköisyys on suuri.
5
Avaa pussi ja kaada se lasiin. Aseta se valkoiselle paperiarkille tuotteen sävyn määrittämiseksi. Joten täysmaitolla voi olla ehdottoman valkoinen, samea valkoinen ja sinertävä väri. Punaisen ja oranssin sävy osoittaa jauheen esiintymisen. Jos maito antaa makean maun, se on varma merkki jauheen käytöstä sen koostumuksessa.
6
Jätä lasi huoneenlämmössä päiväksi. Tänä aikana täysmaiton tulisi hatua, ja pastöroitu maito käy fermentoitua kahden päivän kuluttua. Maitojauheen kanssa ensimmäisenä ja toisena päivänä ei tapahdu muuta kuin haihtuminen. Ominaispiirrosten tulisi jäädä lasin seiniin.
7
Poista pieni määrä jäännöksiä lasin seinistä, jos niitä jää. Hiero niitä sormesi välillä. Jos raaka-aineet alkoivat muuttua lumpiksi muistuttaen märkiä jauhoja, tuote on valmistettu maitojauheesta.