Keksejä "Kirieshki" rakastavat sekä lapsia että aikuisia. Jos haluat hemmotella itseäsi herkullisilla kekseillä, sinun ei tarvitse edes ajaa kauppaan - voit keittää ne kotona.
Valitse resepti
Kuuluisat ”Kirieshki” -keksekset ovat kuivattuja leipäpaloja mausteilla. Niiden valmistukseen käytetään erityistä leipää, jonka rakenne on sellainen, että siitä valmistetut keksit säilyttävät rapeita ominaisuuksia pitkään. Mutta "Kirieszekin" valmistukseen kotona voit valita minkä tahansa leivän.
Kun olet valmistanut "Kirieshki" kotona, et voi pelätä niitä käytettäessä, että haitalliset aineet pääsevät vatsaan kuivatun leivän mukana. Merkkituotteen valmistuksen perusta on natriumglutamaatti, jonka asenne on hyvin epäselvä.
Kuinka keittää "Kirieshki" kotona
Kirieshkin keittämiseen kotona tarvitset näitä tuotteita:
- valkoinen leipä;
- keiton maustaminen, joka sisältää aromeja ja suolaa.
Tarvitset myös lautan ja veitsen, syvällä kupilla varustetun kupin, trellisoidun lokeron krakkausyksiköiden kuivaamiseksi - voit käyttää sen sijaan leivinkerrosta. On hyvä, jos talossa on sähköuuni, jossa on erityinen ilmankierto, mutta tavanomainen mikroaaltouuni tai uuni sopii hyvin äärimmäisissä tapauksissa.
Kun kaikki ainesosat ja ruokia on valmistettu, voit jatkaa keksejen todellista valmistusta. Tämä tulisi tehdä suunnilleen seuraavassa järjestyksessä:
Noppaaleipä - 7-12 mm. Laita leipäkuutiot syvään kuppiin. Ripottele leipä maustekeitolla voimakkaasti sekoittaen. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että suola ei toimi liian paljon. Valvontaa varten sinun tulisi ottaa aika ajoin näyte leipäkuutioista. Sijoita tällä tavalla valmistetut kuutiot tasaisesti ei-paksulla kerroksella leivinlevylle tai kuormalavalle. Aseta leivänkuutiot sisältävä leivinastia uuniin.
Kuinka hallita keittoprosessia
Eri kekseillä on erilaiset kypsennysajat. Ensimmäisessä kokeessa valmiutta tulisi tarkkailla jonkin aikaa. Jos keksejä keitetään mikroaaltouunissa, ne on sekoitettava ajoittain. Kun kuivaat uunissa arinapannun alapuolella, aseta tyhjä leivinpelti - jotta vältetään murujen putoaminen pohjaan. Kuivauksen päätyttyä krakkaamot tulisi jäähdyttää. Tämä toimenpide on suoritettava huoneenlämpötilassa.
Voit käyttää keksejä haluamallasi tavalla - joku rakastaa niitä salaateissa tai keittoissa, joku syö aivan kuten siemeniä. Jotkut ihmiset rakastavat Kirieshkeä oluella. Nyt voit nauttia herkullisia keksejä, keitetyt kotona.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Salaatti Kirieshin kanssa - 3 parasta reseptiä