Säästä aikaa ja vaivaa auttaa valmiiksi valmistettuja aterioita päivälliselle. Vain yhden illan avulla voit tarjota perheellesi kotitekoisia puolivalmiita tuotteita lihasta, siipikarjasta, kalasta, viljasta ja vihanneksista. Viikon aikana et viettää yli puoli tuntia ilta-aterian valmisteluun.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Kun olet ostanut linnun, purkaa se heti annoksiin, jotka on tarkoitettu keittämään illallista. Ota esimerkiksi kolme kanafilettä, huuhtele jokainen pala, kuivaa se, kääri se tarttuvalla kalvolla ja laita kaikki etikettipussiin. Laita pussi pakastimeen. Poista filee oikeaan aikaan, ripottele mausteilla ja aseta uuniin tai mikroaaltouuniin ilman sulatusta. Jäädä vain keittää lisukkeita - tuoreita pakastettuja vihanneksia, tattaria tai pastaa.
2
Jos pidät paistettua tai haudutettua lihaa kastikkeessa, leikkaa naudanlihan tai sianliha nauhoiksi, lisää mausteita. Laita liha astioihin, se on hyödyllinen kypsennettäessä naudanlihaa stroganovia. Samalla tavalla puolivalmis tuote valmistetaan guljašin keittämiseen, vain liha leikataan kuutioiksi.
3
Kotitekoiset liemit ovat hyödyllisiä keittojen valmistuksessa. Keitä iso potti kanaa tai lihaliemettä. Siivilöi se, kaada se suuriin astioihin ja aseta jääkaapissa. Erikseen voit valmistaa sidoksen. Kuori ja raasta porkkanat ja punajuuret, laita ne astioihin. Ennen keiton valmistusta vihannekset on paistettu, lisää perunat, kaali, mausteet ja liemi. Voit keittää herkkusieniä herkullisista sienikeittoista ja lisukkeista etukäteen. Säilytä ne pakastimessa pakkaamalla jaettuihin astioihin.
4
Kun olet ostanut kalan, ota se erikseen. Aseta filee syrjään myöhempää paistamista tai paistamista varten, kääri päät ja harjanteet pussiin ja anna tehdä keittoa. Voit kalastaa kalafileet lihahiomakoneen läpi, sekoittaa munan, suolan, pippurin, liotetun leivän kanssa ja tehdä kotletteja. Aseta ne astiaan tai kääri tarttuvaan kalvoon ja pakasta. Samalla tavalla voit tehdä aihioita jauhelihajauhelihasta: lihapullot, lihapullot, lihapullot.
5
Huolehdi lisukkeesta. Voit keittää tattaripuuroa tai riisiä etukäteen, pilko kaali sekoittamalla se hienonnettuihin sipuliin, suolaan, pippuriin ja kasviöljyyn. Työn jälkeen sinun täytyy laittaa kaali vain esilämmitettyyn pannuun ja 15 minuutin kuluttua kerätä koti illalliselle.
6
Jos pidät salaateista, pidä jääkaapissa esikypsennetyt kovat keitetyt munat. Riittää, että sekoitat ne kypsennettyyn riisiin, kalasäilykkeisiin ja pari lusikkaan majoneesiin ja saat runsassalaattisen salaatin, joka korvaa illallisen pääruoan kokonaan. Viinituoren valmistamiseksi keitä porkkanat, perunat, punajuuret, kääri vihannekset kalvoon ja laita jääkaappiin.
7
Voit jäädyttää jälkiruokia. Tee taikina murokekseille, lisää jauhettuja pähkinöitä, rusinoita, suklaapaloja. Rullaa taikina makkaraksi, kääri muovikääriin ja merkitse pakastimeen. Ota taikina oikeaan aikaan, leikkaa se terävällä veitsellä ympyröiksi, aseta ne leivinpelille ja paista hyvin kuumennetussa uunissa.