Tänään valmistamme herkullisen, terveellisen, esteettisesti kauniisti sisustetun "granaattiomenalaattikanan kana". "että salaatti näyttää harmonisesti pöydältäsi.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300 g kanaa (mieluiten rinta)
- - 150 gr. savustettu makkara
- - 1 sipuli
- - 3-4 kpl. keskikokoiset perunat
- - 3-4 kpl. punajuuret
- - 50 g saksanpähkinöitä
- - 1 iso granaattiomena
- - suolaa
- - majoneesi 300 g
Käyttöohje
1
Pese kaikki vihannekset hyvin kylmässä vedessä. Keitä punajuuret. Keitä perunat heidän univormuissaan, mutta sinun on keitettävä niin, että ne eivät murene. Hienonna sipuli hienoksi, laita se kulhoon ja marinoi etikassa (sinun on marinoitava vähintään 1 tunti). Keitä kanaa, kunnes se on kypsennetty (keitä noin 20 minuuttia keittämisen jälkeen).
2
Kanafilee on jäähdytettävä ja hienonnettu. Seuraavaksi leikkaa makkara pieniksi nauhoiksi. Juurikkaat ja perunat täytyy raastaa.
Paista pähkinät kevyesti kuumalla pannulla, jäähdytä ja hienontaa tehosekoittimessa tai hienontaa veitsellä. Kaikki aineosat: kana, punajuuret, perunat ja saksanpähkinät laitetaan kulhoon, lisää majoneesi ja sekoitetaan hyvin, lisää suolaa maun mukaan, lisää suolakurkkua sipulia saatuun seokseen.
3
Seuraavaksi sinun täytyy kuori granaattiomenat, erottaa jyvät. Lisää granaattiomena kuppiin salaatin kanssa, mutta jätä puolet granaattiomenan siemenistä koristeeksi ja sekoita hyvin.
Aseta lasi suuren tasaisen pyöreän astian keskelle. Aseta salaatti sen ympärille varovasti ympyrään. Kun salaatti on asetettu, sinun on koristettava se tiiviisti granaattiomena siementen päällä, poista lasi varovasti ja laita granaattiomena siemenet salaatin sisään, jossa lasi oli. Salaatin keskusta voi olla koristeltu salaatilla, voit tehdä punajuurikasetin. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi.
Joten upea ja herkullinen salaatti on valmis. Bon ruokahalua!