Tämä herkullinen, kevyt salaatti tyydyttää nälkäsi täydellisesti ja antaa sinulle voimaa!
Valitse resepti
Tarvitset
- - omena - 2 kpl.
- - unikko - 1 rkl
- - seesami-, oliivi- tai maapähkinävoi - 2 rkl.
- - hunaja - 2 rkl
- - sitruunamehu - 1 rkl.
- - rusinoita - 2 rkl.
- - rommi, konjakki tai portti - 2 rkl.
- - oranssi - 1 kpl.
- - rypäleet (siemenettömät) - 200 g
- - banaani - 2 kpl
Käyttöohje
1
Purista mehu appelsiinista. Hiero kuori puoli oranssia.
2
Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden yli 5 minuutin ajan. Tyhjennä sitten vesi, lisää appelsiinimehu ja rommi niin, että ne peittävät kokonaan rusinat. Anna marinoida.
3
Ota rypäleet ja leikkaa se puoliksi.
4
Kuori omena, leikkaa se kuutioiksi.
5
Laita kaikki hedelmät yhdessä rusinoiden kanssa syvään kulhoon, leikkaa banaani renkaiksi ja lisää siihen. Tee sitten kastike.
6
Kastikkeen valmistamiseksi sinun täytyy liuottaa hunaja sitruunamehuun, lisätä appelsiinin kuori, rusinoista jäljellä oleva marinaadi ja seesamiöljy. On parempi ottaa maapähkinävoita, mutta jos haluat, voit tehdä sen oliivin kanssa.
7
Kaada sitten unikonsiemenet salaattiin ja sekoita hyvin. Mausta salaatti ja jääkaapissa 15 minuuttia. Salaatti on valmis.
Kiinnitä huomiota
Jos rusinat ovat liian suuria, on parempi leikata ne paloiksi.
Hyödyllisiä neuvoja
Kun viipaloit omenoita, voit lisätä niihin jäljellä olevan appelsiinimehun, jotta ne eivät tummennu, ja sekoittaa hyvin.