Ihmisten terveyden riippuvuudesta siitä, mitä ruokia hän syö, ei ole epäilystäkään. Lisäksi niiden koostumus ei ole tärkeä, vaan myös laatu. Ja tuotteiden laatu riippuu niiden viljelytavasta - luonnonmukaisista tai torjunta-aineista ja kemiallisista kasvun kiihdyttäjistä.
Valitse resepti
Orgaaniset ja epäorgaaniset tuotteet
Torjunta-aineita, synteettisiä lannoitteita, geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO) ja ionisoivaa säteilyä on käytetty useiden vuosikymmenien ajan maatalouden tuottavuuden lisäämiseen. Jos puhumme kotieläintuotannosta, tuottavuuden lisäämiseksi eläimet ja siipikarja - lihan, munien ja maitotuotteiden lähteet - lisää antibiootteja ja kasvuhormoneja ruokaansa. Kaikkien näiden synteettisten huumeiden käyttö on perusteltua sillä, että ne sallivat tuottavuuden ja tuottavuuden kasvun suuruusluokalla, mikä tulee erityisen tärkeäksi, kun planeetan väestönkasvun vuoksi ruoasta on pulaa.
Jo viimeisen vuosisadan 40-luvulla ilmeni vastustajia kaikenlaisille keinotekoisille piristeille ja muille lääkkeille, joita käytetään maataloudessa ja elintarviketeollisuudessa. He suosittelivat, että pöydälle esitetään vain luonnonmukaiset elintarvikkeet, ts. Ne, jotka on kasvatettu perinteisin menetelmin ilman epäorgaanisten kemikaalien käyttöä. Tällaisia tuotteita pidetään turvallisina ja ympäristöystävällisinä. Lännessä oli jopa koko sosiaalinen liike, nimeltään vihreä vallankumous. Hänen kannattajiaan varten koko elintarviketeollisuus aloitti toimintansa, joka tuotti erityisiä luomutuotteita, joissa on tätä tukevat etiketit. Tällaisten tuotteiden hinta on luonnollisesti paljon korkeampi kuin joukko-ostajalle tarjottujen tuotteiden hinta. Mutta kuinka paljon suurempi on heidän todellinen hyöty - kysymys on edelleen avoin.