Suklaamannikki eroaa tavallisesta suklaasta lisäämällä kaakaota. Resepti on yksinkertainen. Piirakka osoittautuu epätavallisen tuoksuva ja erittäin maukas.
Valitse resepti
Tarvitset
- Tärkeimmät aineosat:
- - manna (1 lasi);
- - kefir (1 lasi);
- - sokeri (1 kuppi);
- - jauhot (1 kuppi);
- - voi (100 grammaa)
- - kaakaojauhe (3 rkl);
- - sooda (1 tl).
- Lisäaineet:
- - vanilliini (maun mukaan);
- - suklaa (maun mukaan).
Käyttöohje
1
Ota iso astia ja kaada kefir (1 kuppi) manna (1 kuppi). Sekoita ja anna hautua 30 minuutin ajan (ehkä vähemmän).
2
Toinen vaihe on lisätä esisulatettu voi (100 grammaa on puoli pakkausta) ja sekoittaa.
3
Lisää sokeri (1 kuppi), jauhot (1 kuppi), sooda (1 tl), kaakao (3 rkl). Sekoita huolellisesti. Taikina on paksu.
4
Voit halutessasi lisätä vaniliinia taikinaan ja murentaa suklaan maun mukaan.
5
Valmista muotti leivontaan: rasvaa kasviöljyllä ja ripottele mannassa. Levitämme taikinan muottiin.
6
Leipomme kakun uunissa 200 asteen lämpötilassa. Leivoaika: 30–40 minuuttia, kunnes kakku on paistettu.
7
Annamme valmiin mannan jäähtymään hiukan, poista se muotista ja tarjoile se pöydälle.
Kiinnitä huomiota
Tavallinen sokeri voidaan haluttaessa korvata ruskealla tai fruktoosilla.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit tarkistaa, onko piirakka valmis vai ei, käyttämällä tulitikkua: lävistä piirakka, jos taikina ei jää jäljelle - manna on valmis.