Itämaisen ruuan resepti on shurpa, joka on erittäin maukas ja jota ei ole ollenkaan vaikea valmistaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 500 grammaa karitsankaulaa;
- - yksi sipuli;
- - Yksi paprika;
- - Yksi kuuma pippuria (valinnainen);
- - Kaksi porkkanaa;
- - Kuusi perunaa;
- - kaksi valkosipulinkynsiä;
- - Kaksi tuoretta tomaattia;
- - 10 grammaa korianteria;
- - 10 grammaa tilliä.
Käyttöohje
1
Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista pannulla kultaiseksi.
2
Leikkaa karitsan kaula ja aseta paahdettu sipuli.
3
Kun olet leikannut 2 porkkanaa ja 1 paprikaa oljilla, lisää lihaan.
4
Voit myös lisätä täällä mausteesi mukaan kuumaa pippuria.
5
Lisää seuraavaksi 2 tomaattia. Ne on leikattava suuriksi viipaleiksi. Sekoita kaikki ja siirrä astiaan.
6
Lisää kuuma vesi puolikkaaseen astiaan, peitä.
7
Kun liha on valmis, lisää 6 perunaa. Leikkaa ne suuriksi viipaleiksi.
8
Lisää sitten lisää vettä melkein yläosaan.
9
Kun perunat ovat valmiita, lisää 2 kynttilänpäätä hienonnettua valkosipulia, suolaa maun mukaan, korianteri ja tilli 10 grammaa ja jätä se tuleen useita minuutteja.
Kiinnitä huomiota
Shurpa on keitettävä matalassa kuumassa.
Hyödyllisiä neuvoja
Itämaisen keittiön ruokalaji voidaan valmistaa ilman pataa. Voit käyttää tähän syvää pannua tai pannua, 6 litran tilavuus sopii niin monelle tuotteelle.