Sea cocktailsalaatti on helppo valmistaa ja edullinen ateria, ja voit kutsua sitä turvallisesti gourmet-ruokalaji. Tämän seoksen koostumus sisältää erilaisia merimatelijoita, jotka sisältyvät harvoin tavallisen ihmisen ruokavalioon.
Valitse resepti
Mikä on meri-cocktail ja miten sitä käytetään
Mer cocktail on sekoitus mereneläviä, joista on katkarapuja, simpukoita, kalmaria ja mustekala. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää suuren määrän aminohappoja, yli 30 hivenainetta sekä vitamiineja A, D ja E. Meren antimista valmistettu ruokalaji ei tuo vain nautintoa, vaan hyödyttää myös vartaloasi.
Kaupoissa meri-cocktaileja löytyy jäädytetyssä muodossa, joten sinun on tehtävä joitain töitä ennen kuin käytät niitä gourmet-ruokien perustana.
Ensinnäkin on sulatettava meri-cocktail ja pidettävä sitä kiehuvassa vedessä 3-5 minuutin ajan useita minuutteja. Voit myös höyryttää mereneläviä pannulla - täytä meriseos vedellä ja haihduta vesi keskilämmöllä. Heti kun vesi haihtuu astiasta, voit alkaa käyttää mereneläviä. Voit myös laittaa meri-cocktailin kylmään veteen ja keitä noin 15 minuuttia.
Kun ostat jäädytettyä meri-cocktailia, kiinnitä huomiota sen jäädyttämismenetelmään. On parasta, jos merenelävät jäädytetään sokkimenetelmällä. Tärkeä vivahdus on, että pakkauksessa ei saa olla jäätä tai lunta. Voit määrittää niiden läsnäolon puristamalla pakkauksen. Jos kuulet rypistymisen pakkausta puristaessasi, tämä tarkoittaa, että tuote on jäädytetty useita kertoja, joten sinun tulisi kieltäytyä ostamasta tällaista cocktailia.