Tämä ruokalaji keitetään hitaassa liesissä. Se on erittäin terveellistä, yllättävän maukasta ja helppo valmistaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 700 ml leivottua maitoa;
- - 80 g riisiä risotolle;
- - 1-2 mandariinia;
- - 1 kpl vanilja;
- - 1 oksa minttu;
- - 1 rkl. l. suklaa tai suklavoi;
- - suola;
- - sokeri.
Käyttöohje
1
Kaada maitoa moniuuniastiaan. Peitä kulhon yläosa voilla, jotta maito ei päästä myöhemmin pois. Aseta tila "Ruoanlaitto", kiehauta.
2
Leikkaa vanilja-pallo puoliksi, raaputa ydin veitsellä. Lisää kaikki suoraan maitoon, palko ja "sisäosa". Vaadi maitoa noin 20 minuuttia niin, että se on kyllästetty vaniljahajolla.
3
Kaada riisi maitoon vähitellen, lisää suolaa maun mukaan ja lisää vähän sokeria. Aseta "Croup" -tila, aseta ajastin 35 minuutiksi.
4
Kun jakso on valmis, avaa monitoimikeittimen kansi, tarkista maidon määrä (lisää tarvittaessa) ja tarkista myös riisin valmius. Kaada mandariinin silputtu kuori.
5
Aseta tila "Lämmitys" 20 minuutiksi.
6
Mandariinit jaetaan viipaleiksi, kuori ne valkoisesta kalvosta, leikataan pieniksi viipaleiksi.
7
Tarjoa valmiin puuron kanssa mandariineja, raastettua suklaata tai lisäämällä suklaavoita, koristele piparmintulla.