Kotitekoiset evästeet ovat loistava jälkiruoka teetä varten. Se voidaan leipoa yksinkertaisimmasta tuotevalikoimasta. Yritä tehdä pehmeitä voileipäkeksejä, antamalla sille pienten miesten, tähtien, joulukuusien, pienten eläinten muodon. Valmiit tuotteet voidaan sirotella jauhesokerilla, peittää marmeladilla tai lasiteella, koristaa suklaalla, värillisillä helmillä ja sokeroiduilla hedelmillä.
Valitse resepti
Voi englantilaiset evästeet
Nämä evästeet tulisi koristaa sokerilla tai suklaalla. Kokeile väriä tavallisen tumman suklaan sijasta. Se ei vain näytä epätavalliselta, vaan antaa leipomolle myös erilaisia makua koskevia vivahteita. Valmiita tuotteita ei voida tarjoilla vain teetä, vaan myös lahjaksi.
Tarvitset:
- 125 g voita;
- 75 g sokeria;
- 0, 5 sitruunaa;
-2 keltuainen;
- ripaus vanilliinia;
- 200 g vehnäjauhoja;
- 50 g värillistä suklaata tabletteina (mansikka, appelsiini, minttu);
- 50 g valkoista suklaata;
- 3 rkl. ruokalusikallista kermaa.
Sekoita pehmennetty voi sokerin, vaniljan ja raastetun sitruunankuoreen. Lisää keltuaiset ja jauhaa kaikki tasaiseksi massaksi. Kaada seulotut jauhot erissä, vaivaa taikina. Kääri se muoviin ja jääkaapissa 1 tunti.
Rullaa jäähdytetty taikina jauhotetulle jauhelevylle. Leikkaa luvut muoteilla. Paista ne uunissa, joka on kuumennettu 200 ° C: seen. Poista valmiit evästeet astiasta ja jääkaapissa. Laita erivärisiä suklaitabletteja patareihin tai kulhoihin ja sulata ne matalassa kuumassa tai mikroaaltouunissa lisäämällä lusikallinen kermaa kuhunkin kulhoon.
Aloita sisustus teelusikalla, peitä evästeiden pinta suklaalla. Valitse sävy haluttaessa - esimerkiksi joulukuuset voidaan tehdä vihreäksi levittämällä niihin minttu suklaata. Anna lasittimen jähmettyä, vedä sitten sulatettu valkoinen suklaa leivonnaisruiskuun ja levitä kaoottisia värejä värillisen lasin päälle. Lisäksi tuotteet voidaan koristaa sokerihelmillä.